Қ. Күзембаев, Т. Құлажанов Г. Күзембаева Азық-түлік өнімдерін тану


Көкөніс және жеміс-жидек консервілерін буып-түю, маркілеу және сактау



Pdf көрінісі
бет71/212
Дата07.02.2022
өлшемі2,23 Mb.
#85163
түріОқулық
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   212
Байланысты:
kuzembaev k kulazhanov t kuzembaeva g azyktulik onimderin ta

Көкөніс және жеміс-жидек консервілерін буып-түю, маркілеу және сактау. 
Консервілерді әртүрлі көлемді шьшы немесе қаңылтыр ыдыстарға салады. 
Банкіге тауарды сипаттайтын мәліметтер көрсетілген затбелгіні жабыстырады. 
Металл ыдыстардын қакпағына маркілеуді белгілерді: кәсіпорын индексі (К), 
шығарушы зауыт нөмірі, шығарылған жылы штамптау арқылы жүргізеді. Ыдыс 
түбіне смена (бригада) нөмірін, шығарылған күнін (екі цифрмен), ендіру айын, 
консервілердің ассортименттік немірін штамптайды. 
Жеміс-жидек консервілерін ағаш немесе картон жәшіктерге 25 кг дейін 
салады. Консервілерді дүкендерде үрғақ бөлмелерде 0-15°С температурада 
және 75% салыстырмалы ауа ылғалдылығында бір жылға дейін сактайды. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   212




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет