2. 1Банкетке қызмет көрсету еркшелігі,қолданылатын қызмет көрсету түрі


Үйлену тойы банкетіне қызмет көрсету



бет4/10
Дата03.05.2020
өлшемі0,7 Mb.
#65635
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10
Байланысты:
СӨЖ

2.2 Үйлену тойы банкетіне қызмет көрсету

Мейрамханаларда үйлену тойы банкетіне арнайы бөлмелер арнайды. Олардың екеу болғаны өте жақсы: біреуі- қонақтарды қарсалу мен жинауға, содан соң билеуге; келесісі- банкет үстеліне. Бір залдың ғана болуына байланысты, банкет үстелдері, залға кірер есіктің алдында қарсалу мен жинауға, одан соң билеуге орын қалатындай қылып қойылуы керек. Үйлену тойларына арнайы қаптамсы бар мәзірдің болғаны дұрыс. Үйлену тойы қаптамасының сырт келбеті бойынша, басқа мәзірлерден қарағанда кішірек және ережеге сай ақ түсті, «үйлену тойы мәзірі» деген жазуы бар болуы қажет. Қаптамаға бланкта бастырылған, тағам құны жоқ мәзір шығарылады.




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет