Микроорганизмдердің тіршілік ету әрекетіне қарай
|
Ферментация түрі
|
Процестің ерекшеліктері
|
Оттегіне қатысты
|
|
|
Жарыққа байланысты
|
|
|
Бөтен микрофлоралардан қорғау сатысына қарай
|
|
|
Микроорганизмдер түрінің санына қарай
|
|
|
4-тапсырма. Биотехнологиялық өндірістерді аэрациялау және араластыру сатысын сипаттаңыз.
5-тапсырма. Микроорганизмдерді өсіру барысында түзілетін көбікті сөндіру және қолданылатын аппараттарға сипаттама беріп, суретін салып, құрылысын талдаңыз.
Әдебиет:
А.М. Есимова. Биотехнология өндірісіндегі технологиялық сызба нұсқа. Оқу құралы. Қарағанды, 2020. – 176 бет https://aknurpress.kz
Кабылбекова Г.К. Тағамдық биотехнология: Дәрістер циклі.-Алматы, 2019
Аубакиров Х.Ә.: Биотехнология: Оқулық – Алматы: ЖШС РПБК «Дәуір», 2011.-368 бет.
Кенжебаева, С. С. Современные методы в биотехнологии.-Алматы :Бастау, 2013. - 272с.
Тлепов, А. А. Микробиология: учебное пособие / А.А. Тлепов. - Алматы : Эверо, 2011. - 314 с. - ISBN 978-601-240-168-4
Сегизбаева, А. С. Микробиология: учебное пособие / А. С. Сегизбаева. - Алматы : Отан, 2016. - 175 с. - ISBN 978-601-280-302-0
Достарыңызбен бөлісу: |
