Келсоқ (орыс.келсок, ағылшын. kelsok) - ұлттық тағам. Тарыдан сөк жасалып, оны келіге салып, үстіне шамалы сүт, піскен не шикі қаймақ құяды да, келсаппен түйеді. Әбден түйілген соң, сөк бөртіп, келсақ дайын болады. Келінің ішінен қырып алынып, дастарқанға қояды. Жас балаларға сыққан құрт сияқты етіп береді. Өте дәмді және пайдалы.
Күлше (орыс.кулше, ағылшын. kulshe)– қоламтаға көміп пісіретін, дөңгелекше нан. Күлшенің, күл деген мәндестеріне қарағанда оның бастапқы түрі отқа көміп пісірген жұқа нан болуға тиіс. Бірақ қазіргі қазақ ауылдарының көбінде күлше майға қуырылатын жұмсақ шелпек.
