Тақырып: Емдік тамақтану (диетотерапия). Емдік тамақтанудың ғылыми негіздемесі. Диеталық тамақ өнімдері. Мақсаты: Диеталық тағамның физиологиялық негіздері мен өнімдерін, әртүрлі ауруларға арналған диеталық үстелдің мәзірін жасау
1 тапсырма. Сұраққа жауап беріңіз:
1.Емдік тамақтанудағы диеталар жүйесі деген не?
2. Қандай диеталар бар және олар қандай мақсаттарға арналған?
3. Емдік тамақтанудың терапевтік әсері дегеніміз не?
4. Диеталар қалай тағайындалады?
5. № 1 диета қандай ауруларға негізделген?
6. Емдік тамақтануда қандай қағидалар ескерілу қажет?
7.Диеталық тамақ өнімдері деп нені айтады?
