Rudeco переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль №5 Экологизация сельского хозяйства

11 
1 
История органического сельского хозяйства 
1.1 
Предпосылки появления органического сельского хозяйства 
На протяжении всего развития сельского хозяйства человек пытался снизить зависи-
мость от окружающей среды и изменить её в своих целях, зачастую истощая естественные 
ресурсы. Научно-технический прогресс в XIX-XX вв. дал возможность подчинить природу 
своим нуждам, контролировать, управлять многими происходящими в ней процессами. Од-
нако интенсивное техногенное воздействие на природу может стать причиной нарушения 
природных взаимосвязей, что ведет к разрушению всей системы окружающей среды и угро-
жает новыми, ранее невиданными проблемами, серьезность которых столь велика, что мож-
но говорить об угрозе для существования всего человечества (А.Ю. Мазурова, 2009).
Наибольшее число крупных сельскохозяйственных инноваций в сельском хозяйстве 
произошли в XIX-XX вв. Настоящую революцию в земледелии произвело распространение 
минеральных удобрений. 
Органическое сельское хозяйство появилось в основных индустриальных странах - 
Великобритании, Германии, Японии и США в 1930-х и 40-х в качестве альтернативы увели-
чивающейся интенсификации сельского хозяйства, особенно при широком использовании 
синтетических азотных (N) удобрений (D.W. Lotter, 2003). 
Азотные удобрения стали широко доступными после Первой мировой войны, когда 
инфраструктура для изготовления взрывчатых веществ, основанных на процессе Габера-
Боша, где атмосферный азот «связывается» путем синтеза аммиака, была преобразована в 
производство азотных удобрений (A.C. Morrison, 1937, Г.В. Быков, 1981). Синтетическая 
фиксация N привела к 20-кратному сокращению объема и веса удобрений по сравнению с 
навозом, решительно уменьшая транспортировку и затраты на их применение.

12 
Что касается России, то до 1917 года промышленность минеральных удобрений была 
представлена небольшими суперфосфатными заводами, калийные и азотные туки почти не 
производились (Н. Олешкевич, 2008). Вся продукция нескольких мелких заводов составляла 
в 1913 г. только 89 тысяч тонн. Строительство новых заводов началось лишь в 1925–1926 гг. 
и приобрело в дальнейшем большой размах. Крупная азотно-туковая промышленность в 
СССР начала создаваться в годы 1-й пятилетки. 
В 1928 г. на Чернореченском заводе впервые на территории бывшего СССР был полу-
чен синтетический аммиак, положивший начало развитию азотной промышленности. 
В 1932 г. был пущен Березниковский АТЗ (Азотно-туковый завод), где производство 
аммиака было организовано по конверсионной схеме газификации кокса. 
В 1933 г. был введён Новомосковский ХК, а в 1940 г. - кемеровский АТЗ. 
После окончания Великой Отечественной войны развитие производства аммиака и 
азотных удобрений было продолжено за счёт развития действующих и строительства новых 
предприятий. Особенно быстро стало развиваться производство азотных удобрений в России 
и других республиках бывшего СССР после открытия крупных месторождений природного 
газа и строительства разветвлённой сети магистральных газопроводов для его передачи в 
различные экономические районы и республики. 
Результатом роста мирового промышленного производства минеральных удобрений 
явилось широкое и бессистемное использование в первую очередь азотных удобрений. Толь-
ко за последние 50 лет количество азота, вносимого в почву увеличилось в 50 раз. Это при-
вело к нарушению сбалансированности соотношения между азотом и другими элементами 
питания (в первую очередь фосфором и калием), что послужило катализатором многих нега-
тивных явлений: увеличению нитратов в продуктах питания и ухудшению их качества, сни-
жению устойчивости культурных растений к болезням и различного вида стрессам, загряз-
нению водоемов, увеличению подвижности органического вещества почвы и снижению ее 
плодородия и др. 
Наряду с увеличением производства и применения минеральных удобрений в первой 
половине ХХ века усиленными темпами увеличивалось количество сельскохозяйственных 
орудий и машин на полях. Необдуманное и зачастую бессистемное применение плужной об-
работки явилось причиной развития эрозионных процессов в США, Канаде, СССР, странах 
Западной Европы, что обусловливало снижение почвенного плодородия и деградацию поч-
вы. 
В 1943-1970 гг. получила развитие так называемая «зеленая революция», которая при-
вела к значительному увеличению мировой сельскохозяйственной продукции за счет выве-
дения более продуктивных сортов растений, расширения ирригации, применения удобрений,
пестицидов, современной техники. 
Середина ХХ в. ознаменовалась началом «эры пестицидов». 
В 1941 г. на научно исследовательской станции Джилотс Хилл (Англия), нашли изби-
рательные и фототоксичные свойства целой группы веществ, влияющих на развитие расте-
ний - гербицидов. Это открытие привело к развитию препаратов 2М-4Х на основе фенокси-

13 
уксусной кислоты. Одновременно с этим в США в журнале «Американского химического 
общества» появилась заметка о синтезе 2,4-дихлор и 2,4,5-трихлорфеноксиуксусных кислот 
(2,4-
Д и 2,4,5-Т) (А.С. Садовский, 2005). 
В 1939 г. швейцарский химик П. Мюллер создает инсектицид ДДТ благодаря которо-
му в ряде стран была полностью искоренена малярия. В соответствии с оценками Нацио-
нальной академии наук США, ДДТ спас 500 миллионов жизней от малярии за время его 
применения до 1970 г., а его автору была присуждена Нобелевская премия по медицине в 
1948 г. 
Распространение пестицидов связано с их вы-
сокой эффективностью и невысокой стоимостью. С 
помощью этих препаратов удалось решить серьезные 
проблемы. Например, специальная комиссия кон-
гресса США пришла к выводу, что отказ от примене-
ния пестицидов приведет к резкому снижению произ-
водства продукции земледелия и животноводства 
(30%) и увеличению цен на продукты питания на 50-
70%.
В настоящее время в мире ежегодно использу-
ется 2,3 млн. т. пестицидов, при этом 75% – в эконо-
мически развитых странах.
«Зеленая революция» привела к резкому скач-
ку в росте производительности сельского хозяйства в 
1960-70-
е гг. Использование минеральных удобрений 
и пестицидов вместе с другими научно-техническими 
достижениями позволило довести урожайность зер-
новых в некоторых европейских странах до 80–90 
ц/га – в 10 раз больше, чем во времена средневековья.
Социальные последствия «зеленой револю-
ции» трудно переоценить. В результате её осуществ-
ления удалось снизить остроту продовольственной 
проблемы, стало возможным сократить количество 
людей занимающихся сельским хозяйством, увели-
чился процесс урбанизации. Численность населения 
стала расти более быстрыми темпами. 
Однако, успехи «зеленой революции» были 
неравнозначны в разных регионах мира. Новые тех-
нологии позволили значительно увеличить сборы 
урожаев на плодородных почвах, но на других участ-
ках они часто оказывались менее эффективными. 
Данное обстоятельство привело к увеличению соци-
альных диспропорций, так как плодородные участки 
земли обычно принадлежали богатым семьям. В 
По различным оценкам, от 
отравления агрохимика-
тами ежегодно погибает 
около 200 тыс. человек. 

жүктеу/скачать 4,51 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: