2
Управление плодородием почвы в органическом
сельском хозяйстве
2.1
Понятие плодородия почвы
На протяжении всего развития сельского хозяйства человек пытался снизить зависи-
мость от окружающей среды и изменить её в своих целях, зачастую истощая естественные
ресурсы. Научно-технический прогресс в XIX-XX вв. дал возможность подчинить природу
своим нуждам, контролировать, управлять многими происходящими в ней процессами. Од-
нако интенсивное техногенное воздействие на природу может стать причиной нарушения
природных взаимосвязей, что ведет к разрушению всей системы окружающей среды и угро-
жает новыми, ранее невиданными проблемами, серьезность которых столь велика, что мож-
но говорить об угрозе для существования всего человечества (А.Ю. Мазурова, 2009).
Неудивительно, что многие культуры считали почву основой жизни. Она являлась ис-
точником, обеспечивающим получение продуктов питания. Наши предки, которые только
начали заниматься земледелием, должно быть, были поражены видеть жизнь, рождающуюся
заново каждый год, когда семена, помещенные в землю, прорастали и затем давали урожай.
В Библии, имя данное первому человеку - Адам означает «земля» или «почва» (adama). Имя
первой женщины Ева (или Hava на иврите), происходит из слова «жить». Почва и человече-
ская жизнь, как полагали, были тесно связаны между собой. Особое почитание почвы было
важной частью культур многих цивилизаций (F. Magdoff, 2009).
Хотя мы связываем роль почвы прежде всего с выращиванием сельскохозяйственных
культур, необходимо также иметь в виду, что почва служит другим важным целям. Почва
регулирует химический состав атмосферы и гидросферы. Так, органическое вещество почвы
хранит огромное количество атмосферного углерода, который выделяется в атмосферу в ре-
зультате дыхания. Углерод, в форме углекислого газа является парниковым газом. Увеличе-
ние его содержания в атмосфере связывают с глобальным потеплением. Таким образом, уве-
личивая содержание органического вещества почвы, мы сохраняем больше углерода в поч-
вах, уменьшая парниковый эффект. Почва также является средой обитания разнообразных
групп организмов, многие из которых очень важны - такие как бактерии, которые производят
антибиотики. Мы также используем почвы в качестве фонда для строительства дорог, про-
мышленных объектов, и т.д.
Учение о плодородии пахотных земель и его воспроизводстве - теоретическая основа
научного земледелия.
По мере накопления сведений о почве и развития естествознания и агрономии меня-
лось и представление о том, чем обусловлено плодородие почвы. В древние времена люди
обожествляли его, как солнце, огонь и воду. Сначала они объясняли его наличием в почве
«жира» или «растительных масел», затем - воды, перегноя (гумуса) или элементов мине-
По ГОСТу 16265-89.
Достарыңызбен бөлісу: |