Тақырып атауы: Тағам биотехнологиясы Қымыз Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі. Қымыз — халқымыздың бірнеше ғасырлар бойы үздіксіз
жүктеу/скачать 28 Kb.
|
docx1581274555
| Барлығы: [5 балл]
2-тапсырма. Төменде берілген әр сөйлемді өз сөзіңізбен қайта жазыңыз. Сөйлемдерді берілген сөздермен бастаңыз. Әр сұрақтың балы жақшада берілген. Тіл сапасына қосымша 5 балл беріледі. Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі. Жылқы сүтінен _____________________________________________[1] Жауабы: Жылқы сүтінен алынатын қышқыл/ащы сүт өнімі – қымыз. Қымыздың сапасы ең алдымен ұйытқыдан басталады. Ең алдымен ________________________________________________[1] Жауабы: Ең алдымен/бірінші қымыздың сапасы ұйытқыдан басталады. Қымыздық ұйытқы ретiнде көктемде, қымыздық мезгiлдiң басында ұйытқы қолданылады. Көктемде _________________________________________________[1] Жауабы: Көктемде, қымыздық мезгілдің басында қымыздық ұйытқы ретінде ұйытқы қолданылады/пайдаланылады. Қымыз қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. Қазақ халқының_____________________________________________[1] Жауабы: Қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті/қадірлі/сыйлы дастарқан дәмінің бірі – қымыз. Өндеудiң нәтижесiнде екi күндiк орташа қымыз пайда болады. Екі күндік__________________________________________________[1] Жауабы: Екі күндік өңдеудің нәтижесінде/қорытындысында орташа қымыз пайда болады. Қымызды дайындау үшiн булы бие сүтiн ұйытқымен бiрге сабаға құяды. Булы бие сүтін______________________________________________[1] Жауабы: Булы бие сүтін қымызды дайындау/әзірлеу үшін ұйытқымен бірге сабаға құяды. Жиі-жиі піскен сайын қымыздың дәмі кіре береді. Қымыздың дәмі ___________________________________________[1] Жауабы: Қымыздың дәмі жиі-жиі/тез-тез/үнемі піскен сайын кіре береді. Қымыздың бабы пісу мен сапыруға байланысты. Пісу мен сапыруға___________________________________________[1] Жауабы: Пісу мен сапыруға қымыздың бабы/дәмі байланысты. Қазіргі кезде қымыз бен шұбаттың көптеген ауруларды емдеуде пайдасы анықталған. Көптеген ауруларды _________________________________________[1] Жауабы: Көптеген ауруларды емдеуде/жазуда қазіргі кезде қымыз бен шұбаттың пайдасы анықталған/дәлелденген. Қымыз зат алмасу процестерін, жалпы иммунитетті күшейтеді. Зат алмасу _________________________________________________[1] жүктеу/скачать 28 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|