1. Дәрілердің ерігіштігін тексеру
1) аспирин таблеткасын (парацетамол) Кәрлен келіде,келсаппен ұнтақтау.Оның бір бөлігін (0,1 г) суда, екіншісін (0,1 г) – спиртте (3 мл) еріту, нәтижесін жазу.
2) Қауіпсіздік ережесін сақтап отырып, ерітінділерді қайнатыңыз еру нәтижелері қалай өзгерді?, нәтижесін жазу.
3) ерітіндіні сүзу
4) Ерітіндінің Ph деңгейін анықтау
2. Фенил тобына сынама жасау:Қазіргі кезде тұрмыста кейбір тағамдарды консервіленген кезде қосымша аспирин таблеткасын пайдалана бастады. Сендер аспирин ерігенде (гидролиз) қышқылдық орта тұзетінін көрдіңдер,бұл бактериялардың көбеюіне кедергі келтіреді. Ал қазір біз аспирин мен парацетамолды еріту кезінде денсаулыққа қауіпті фенол қосылыстары бөлінетінін білеміз. Аспирин ерітіндісіне (парацетамол) темір хлориді (III)ерітіндісін қосқанда күлгін түске боялатынын байқаймыз , бұл оның құрамында фенолдың бар екендігін көрсетеді.
( Аспирин + су = сірке қышқылы + салицил қышқылы (құрамында фенол гидроксил бар) )
Қорытынды жасаңдар : 1.Аспирин мен парацетамолды консервілеу құралы ретінде пайдалануға бола ма?
2.Аспирин мен парацетамолды бақылаусыз қолдану денсаулық үшін неге қауіпті? (Фенол мен қышқылдың ортасын улы екенін көрсетіңіз).
Бағалау үлгісі
Бағалау критерийі
|
Тапсырма №
|
Дескриптор
|
Балл
|
Білім алушы
|
Дәрілердің ерігіштігін тексеру
|
1
|
Дәрілердің ерігіштігін салыстырады.
|
1
|
Ерітіндінің Ph деңгейін анықтайды
|
1
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
