Ерманова с. А



Pdf көрінісі
бет73/99
Дата11.01.2022
өлшемі0,84 Mb.
#111118
1   ...   69   70   71   72   73   74   75   76   ...   99
Байланысты:
ERMANOVA su topyrak aua got na PDF

жалпы  ақуыздар 
-  тағамдық  ӛнімнің  құрамыңдағы  азотты 
анықтап  есептеу  арқылы  шығарылатын  ақуыз  мӛлшері; 
гигиеналық  кӛрсеткіш,  тағамдық  ақуыз,  сіңімтал  ақуыздар, 
сіңірілмейтін ақуыздар. 
Ақуыз  бен  қуат  жеткіліксіздігі  -
  АҚЖ  (БЭН)  тамақтың 
нәрлілігі  тӛмен  және  ақуыз  жетіспеушіліктен  туындайтын 
ағзадағы дертті жағдайдың жалпы атауы. 
 


115 
 
Ақуыздың гигиеналық маңызы:
 

ақуыз  жетіспеген  жағдайда   
балалардың  ӛсуі  тежеледі, 
сүйектің  құралуы  бұзылады,  ақыл-ой  қабілетінің  ӛсуі  баяулайды, 
ағзаның  жұқпалы  ауруларға,  суық  тиюге,  басқа  да  кейбір 
ауруларға қарсы күресу қабілеті кемиді, аурудан айығудың ӛзі де 
қиындап кетеді. 

ақуыздың  кӛп  болуы  да 
зиянды  әсер  етеді.  Ақуыз  кӛп 
болған жағдайда балалар мен жасы ұлғайған адамдар ӛте сезімтал 
болады,  бұл  кезде  алдымен  бауыр  мен  бүйрек  зардап  шегеді, 
подагра,  буын-буынның  ауруы,  несеп  жолдарында  тас  пайда 
болатын ауруға шалдығуы мүмкін. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   69   70   71   72   73   74   75   76   ...   99




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет