Это все гормоны! Зачем нашему телу скрытые механизмы и как с ними поладить
Хотя существует немало спекуляций о вреде кофе, этот
жүктеу/скачать 2,93 Mb. Pdf көрінісі
|
2 5296755593019660018
| Хотя существует немало спекуляций о вреде кофе, этот
напиток не влияет на функцию щитовидной железы, как и чай, алкоголь. Однако известно, что кофе может понижать усвоение тироксина у людей, принимающих заместительную гормональную терапию для лечения гипотиреоза. Еще один крик моды – это безглютеновая диета (gluten-free diet), появившаяся буквально десятилетие назад. Сейчас во многих супермаркетах продаются продукты без глютена, цены на которые значительно выше. Я вспомнила о ней, потому что очень часто встречаю людей, в том числе среди пациентов, которые используют модные диеты. Более 63 % «сидящих на диетах» думают, что это улучшит их здоровье, хотя на самом деле эффект чаще всего противоположный. Хуже всего, что такие диеты рекомендуются людьми без медицинского образования, но нередко и врачами, которые далеки от понятий питания и обмена веществ. Безглютеновая диета – это медицинская необходимость, и она не может быть рекомендована всем подряд, даже если ее советуют новоиспеченные модные гуру по питанию. Около 1 % людей страдает серьезным заболеванием – целиакией, или глютеновой болезнью. Они не могут переносить особый вид растительного белка – глютена, которого много в злаковых. Такие люди нуждаются в диете, не содержащей глютен, с раннего детства. В отношении безглютеновой диеты существует много преувеличений, а значит, ложной информации. Клинические же исследования показали, что безглютеновая диета: • не приносит пользы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а, наоборот, незначительно повышает их уровень; • приводит к недостаточности фолиевой кислоты, витаминов В 12 , Д, кальция, железа, цинка, магния, а также клетчатки; • повышает уровень диабета и не понижает уровень метаболических синдромов; • значительно повышает уровень мышьяка, ртути, меди, кадмия и других токсических веществ в крови и тканях человека. Безглютеновая диета показана тем, кто страдает глютеновой болезнью или другими расстройствами пищеварения, связанными с повышенной чувствительностью к глютену (FODMAPs). При заболеваниях щитовидной железы она совершенно не эффективна и не полезна, как и бессолевая, безуглеводная, пробиотическая, кетоновая и ряд других модных диет. Как показывают исследования доказательной медицины, в мире не существует ни одной эффективной тироидной диеты. жүктеу/скачать 2,93 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|