Клиникалық белгілері. Аурудың инкубациялық кезеңі 3-14 күнге созылады, өлім 50-60% жетеді. Ауру әдетте қыстың аяғында немесе көктемде, сирек жазда суық және жаңбырдан кейін пайда болады. Қыста аурудың дамуына қышқыл сұйық бал және ұяшықтағы ылғалдылық ықпал етеді. Жұмысшы аралар жиі ауырады.
Гафниоздың тән сыртқы белгілері жоқ. Ауру аралардың қимылының қатаюы, қанаттарының салдануы, әлсіздік пен іш өтуі басқа ауруларда болатын белгілер. Ауру аралар әлсірейді, кіреберістің жанында немесе ұяның түбінде ісінген қарынмен жорғалайды, ұшу қабілетін жоғалтады. Диарея, тыныс алу қозғалысының әлсіреуі, кейде аяқтың параличі пайда болады.
Жедел түрінде ауру аралардың үлкен қалдықтарымен кездеседі. Көктемгі ұшу кезінде аралар ұрық, өте жабысқақ немесе жартылай сұйық қою қоңыр нәжістерді көптеп шығарады. Көктемгі әуе рейсі достық емес. Ұяларды тексерген кезде олар әдетте жеткілікті азық-түлік қорын табады, бірақ барлық тарақтар қоңыр жабысқақ немесе сұйық массалар түріндегі экскрементпен боялған. Ауру араларды ашқанда ішектері ісініп, лас ақ немесе ашық сұр түсті болады.
Диагноз. Зертханада таза дақылдардың бактериологиялық және серологиялық зерттеулерінің негізінде қойылады.
Бақылау шаралары. Аралар ауруды тоқтатуға әкелетін ең қолайлы жағдайларды жасауы керек. Аралар айтарлықтай өлгенде, оларды 1 литр сиропқа келесі антибиотиктердің бірін қосу арқылы апта сайынғы 50% қант шәрбатымен үш рет тамақтандырады: хлорамфеникол 0,2 г, стрептомицин 200 мың U немесе биомицин 100 мың U.
Американдық шіріме тек аралардың дернәсілдік сатыларына әсер етеді. AFB грам-позитивті, спора түзетін Paenibacillus larvae бактериясынан туындайды. Өте төзімді эндоспоралар бұл организмнің жалғыз жұқпалы түрі болып табылады. Споралар тек дернәсілдерге ғана жұғады; ересек аралар P. личинкаларының спораларын жұту арқылы жұқтырмайды. Дернәсілдер дамудың ерте кезеңдерінде - жұмыртқадан шыққаннан кейін 12-36 сағаттан кейін инфекцияға өте сезімтал. Осы уақыт аралығында тамақпен жұту үшін шамамен он спора жеткілікті (Бамрик және Ротенбюлер, 1961; Бродсгаард және басқалар, 1998; Генерш және басқалар, 2005; Вудроу, 1942; Вудро және Холст, 1942).
Дернәсілдер жұтқан споралар алдыңғы ішек арқылы өтіп, тамақтанғаннан кейін шамамен 12 сағаттан кейін ортаңғы ішекте өніп шығады. Бактериялардың вегетативті формалары ортаңғы ішекті колонизациялайды және дернәсілдік ортаңғы ішек эпителийінің тұтастығына көзге көрінетін зиян келтірместен онда жаппай көбейеді.
Инфекцияның бұл сатысында P. larvae личинка жұтқан тағаммен қоректеніп, комменсальды өмір салтын ұстанады. Бұл P. личинкаларында көмірсулар алмасуына қатысатын белсенді ферменттер бар және олар вегетативті өсуді қолдау үшін глюкоза мен фруктозаны қоса алғанда, әртүрлі қанттарды метаболизмге қабілетті екендігі туралы алдыңғы тұжырымдарға сәйкес келеді. Инфекцияланған дернәсілдерде P. larvae осы қорғаныш қабатына) еніп, эпителийге шабуыл жасай алатынына қарамастан, перитрофиялық мембрана ортаңғы ішек қуысында бактериялық массаны сақтауға көмектеседі. инфекцияның кейінгі кезеңі, ішек личинкалары патогендік бактериялармен толтырылған кезде. Эпителийдің бұзылуы парацеллюлярлық жолмен жүреді, яғни бактериялар шизокоэльге ену үшін алдымен жасушааралық кеңістікке енеді.
P. личинкаларының бір ерекшелігі - ол вегетативті өсу және инфекция кезінде жоғары белсенді жасушадан тыс протеазаларды бөледі. Бұл протеазалардың кейбіреулері эпителий тосқауылының тұтастығын бұзуға, жасуша-жасуша және жасуша-матрица байланыстарын бұзуға жауапты, осылайша P. личинкаларының шизокоэльге енуіне мүмкіндік береді деп болжауға болады. Дернәсіл қалдықтарының тұтқыр консистенциялы қоңыр түсті затқа дейін ыдырауы үшін де протеазалар P. личинкаларына қажет. P. личинкалары үшін екі процесс те өмірлік маңызды, өйткені ол әлі вегетативті кезеңде дернәсіл жамылғысынан қалай да құтылуы керек, осылайша спораланғаннан кейін барлық споралар аралар колониясына таралады және келесі иесінің жұтуы үшін қол жетімді болады. Бұл кезеңде (1-3-сурет) дернәсіл тарақ жасушасының төменгі қабырғасына мықтап бекітіледі. Бұл тұтқыр зат өте жұқпалы, өйткені оның құрамында миллиондаған споралар бар. Споралар 35 жылдан астам жұқпалы болып қалады және жоғары және төмен температураларға, сызбаларға және жоғары ылғалдылыққа жақсы шыдайды. Бұл споралардың тұрақтылығы және олардың өте көп санының түзілуі АФБ бақылауын қиындатады.