Гистерезис смачивания – различие краевых углов натекания и оттекания .
Гуи слой (диффузный слой) – слой из противоионов в ДЭС, не вошедших в слой Гельмгольца, находящийся в растворе, примыкающем к межфазной по- верхности, в котором электрический потенциал по мере удаления от поверх- ности уменьшается по экспоненте.
Гуи толщина слоя (диффузного) – принимается как расстояние, на котором потенциал диффузного слоя уменьшается в число раз, равное основанию на- туральных логарифмов (в e раз).
Гука идеально упругое тело – моделируется упруго деформирующейся спи- ральной пружиной, деформация которой подчиняется закону Гука.
Давление избыточное внутреннее (капиллярное давление) – разность дав- лений внутри тела с искривлѐнной поверхностью и внутри того же тела с плоской поверхностью.
Давление поверхностное – давление адсорбционной плѐнки (разность по- верхностных натяжений растворителя и раствора).
Десорбция – явление, обратное адсорбции (переход адсорбата из поверхно- стного слоя в объемную фазу).
Деформация – относительное смещение точек системы, при котором не на- рушается еѐ сплошность.
Дзета-потенциал (электрокинетический потенциал, -потенциал) – потенци- ал, возникающий на плоскости скольжения при отрыве части диффузного слоя.
Диализ – метод разделения компонентов раствора, основанный на различной скорости диффузии их через мембрану.
Дисперсность – признак объекта коллоидной химии и одновременно пара- метр, характеризующий степень раздробленности дисперсной фазы, опреде- ляемый как величина, обратная определяющему (минимальному) размеру элемента дисперсной фазы.
Диффузия – самопроизвольный процесс переноса вещества, обусловленный градиентом химического потенциала (концентрации молекул, коллоидных частиц), приводящий, в частности, к выравниванию концентраций в системе.
Дилатансия – увеличение вязкости системы при возрастании напряжения или скорости сдвига.
Ёмкость (интегральная) двойного электрического слоя – отношение плот- ности заряда к величине электрического потенциала.
Желеобразование – (см. гелирование).
Жидкость неньютоновская – жидкость, течение которой не подчиняется уравнению Ньютона. Вязкость такой жидкости зависит от напряжения (ско- рости) сдвига.
Жидкость ньютоновская – жидкость, течение которой подчиняется уравне- нию Ньютона. Вязкость такой жидкости не зависит от напряжения (скорости) сдвига и является постоянной при данной температуре.
Жидкость псевдопластическая – неньютоновская жидкость, течение кото- рой сопровождается ориентацией частиц в потоке (дисперсные системы с анизометричными частицами, разбавленные растворы полимеров), в резуль- тате чего вязкость системы уменьшается при увеличении напряжения или скорости сдвига.
Зародыш новой фазы – первичная частица (капля, пузырѐк), образующаяся в результате конденсации (кристаллизации) в пересыщенной системе.
Зародышеобразование – образование зародышей новой фазы в системе, на- ходящейся в пересыщенном состоянии (реализуется в конденсационном ме- тоде получения дисперсных систем).
Золь – ультрамикрогетерогенная (коллоидная) дисперсная система, в которой частицы твѐрдой дисперсной фазы распределены в жидкой дисперсионной среде.
Изотерма двухмерного давления – зависимость поверхностного давления адсорбционной плѐнки (разности поверхностного натяжения растворителя и раствора ПАВ) от величины площади поверхности, занимаемой одним молем
ПАВ (или одной молекулой ПАВ).
Достарыңызбен бөлісу: |
