Карбон қышқылдары және олардың туындылары (1 сағат)
Карбон қышқылдарының классификациясы, изомериясы, номенклатурасы, алу жолдары. Карбоксил-топтың, карбоксилат анионның құрылысы. Карбон қышқылдарының функционал туындылары: тұздар, галогенангидридтер, қышқыл ангидридтері, нитрилдер, амидтер. Этерификация, күрделі эфирлер. Майлар және сабындар.
Дикарбон қышқылдары. Малон эфирі негізіндегі синтез. Фумар және малеин қышқылдары. Олардың құрылыс ерекшеліктері. Екі негізді қанықпаған қышқылдар.
Ароматты карбон қышқылдары. Бензой қышқылы, оның ерекшеліктері. Салицил қышқылы, оның туындылары: ацетилсалицил қышқылы, пара-аминсалицил қышқылы.
Азотты қосылыстар (1 сағат)
Аминдер, анықтамасы, классификациясы, номенклатурасы, алу жолдары. Аминдердің физикалық және химиялық қаситеттері. Маңызды өкілдері.
Ароматты аминдер, қасиеттері, олардың негіздігін алифатты аминдермен салыстыру.Аминдерді аллилдеу және алкилдеу.
Күкіртті қосылыстар (1 сағат)
Күкіртті органикалық қосылыстардың классификациясы, номенклатурасы. Алифатты және ароматты қатардың сульфоқышқылдары, алу жолдары. Сульфоқышқылдардың химиялық қасиеттері.
Окси- және оксоқышқылдар (1 сағат)
Оксиқышқылдар, қасиеттері, туындылары. Табиғи оксиқышқылдар, олардың маңызы және қолданылуы: гликоль, сүт, алма, шарап, лимон қышқылдары. Стереохимиясы, асимметриялық көміртек атомы, оптикалық изомерия. Стереоизомер-антиподтар (энантиомерлер). Рацематтар, Фишердің проекциялық формулалары, D- және L-қатарлар.
Оксоқышқылдар, маңызды өкілдері, химиялық қасиеттері, биологиялық рөлі.
Амин қышқылдары (1 сағат)
Амин қышқылдарының классификациясы. Табиғи амин қышқылдары, олардың стереохимиясы. Табиғи амин қышқылдарының негізгі өкілдері. Амин қышқылдарының құрылысы, амфотерлік қасиеттері – бетаиндер, әр функционалды топтар бойынша жүретін реакциялар, α-, β-, γ-амин қышқылдарына температураның әсері. Пептидтік байланыс, пептидтік синтез. Ақуыздардың құрылым деңгейлері.
Достарыңызбен бөлісу: |
