Производительность по сухому продукту, кг/цикл Выпускаемая продукция (из 1 кг свежего сырья): абрикосы, г
230
виноград, г
235
Установленная мощность, кВт
29,3
Обслуживающий персонал, чел.
3
Необходимая производственная площадь, мг
44
Стоимость, тыс. тенге 1 998 Оборотный капитал Из 1 кг сырья можно получить 230 граммов сушеной продукции. Для получения 30
тонн продукта нужно переработать 130 тонн сырья. Средняя цена на 1 кг абрикоса и
винограда 100 тенге согласно данным Департамента статистики ЮКО. Стоимость сырья
за один год будет 13 млн. тенге и для начала деятельности достаточно 25%, т. е 3,250 тыс.
тенге.
