ІІІ.4.Үй жағдайындағы таза өнімдермен тамақтану, адам ағзасына пайдасы Үй жағдайында таза өнімдермен тамақтану адам ағзасына өте пайдалы. Сүт, ет өнімдері. Сүттен жасалған ақ тағамдар адам денсаулығына тамаша пайдалы болмақ. Ақ тағамдар кей жағдайда диеталық тағамдарға да жатады.
Диеталық қоспалар туралы әңгімелейтін болсақ, біз әдетте оларды барлық ауруларға, емдеуге немесе жалпыға бірдей қосымша нәрсе деп санаймыз. Шын мәнінде, аурудың алдын алу құралы болып табылады. Олар қазіргі заманғы адам ағзасына қоректік заттар үшін қажетті болып табылады. Біздің ата-бабаларымыздыүй жағдайында жасалған ақ тағамдармен, өсімдіктер мен ет, балық өнімдерін күнделікті ас мәзірінде тұтынды және денсаулығы өте сау, жақсы болды. Шын мәнінде, соңғы 50 жылда тамақтану құрылымы, тамақтану сапасы күрт өзгерді, ал адамның қажеттіліктері әр түрлі болды. Азық-түлікке деген қажеттілік энергия көзінде 1500 ккал төмендеді, микронутриенттердің қажетті мөлшері – 10-15% ғана. Бізге таңдау жасалды: семіздік, атеросклероз және қант диабеті салдарынан аз мөлшерде калориялы азықтарды жеуге немесе денсаулығына қауіп төндіреді.
1тәжірибе Анам екеуміз қытырлақ картоптан үй жағдайында жасадық.
Қорытынды Қытырлақ картоптан өте дәмді болды.Мен енді қытырлақ картопты дүкеннен сатып алмай қолдан жасаймын деп шештім.
2 тәжірибе Қытырлақ картопты сіріңкенің көмегімен жағып көріп едім.Ол лезде жанып кетті.
Қорытынды Күнделікті дүкеннен сатып алатын қытырлақ картоптың көз алдымада жанып кетуі мен үшін қызық жаңалық болды.Себебі оның құрамында әр түрлі адам денсаулығына зиян келтіретін қоспалар көп екенін анықтадым.
3 тәжірибелер. Майға қуырылған картопты жағып қараған кезде майдың сапасының төмен болуына байланысты жанып, қара болып күйді. Сонымен қатар құрамындағы крахмалдың бар екенін дәлелдеу мақсатында оны йодпен тексердік. Сол кезде майға қуырылған картоп көк түске боялды.
