ЖҰмыс бағдарламасы қонақүй сервисі пәні бойынша 5В090200-Туризм мамандығының студенттері үшін Павлодар Жұмыс оқу бағдарламасын



Дата22.03.2017
өлшемі147,06 Kb.
түріЖұмыс бағдарламасы
Жұмыс бағдарламасы ПМУ ҰС Н 7.18.4/16

Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі


С.Торайғыров атындағы Павлодар мемлекеттік университеті
Химиялық технология және жаратылыстану факультеті
География және туризм кафедрасы
ЖҰМЫС БАҒДАРЛАМАСЫ
Қонақүй сервисі пәні бойынша
5В090200-Туризм мамандығының студенттері үшін

Павлодар



Жұмыс оқу бағдарламасын

бекіту парағы ПМУ ҰС Н 7.18.4/17






БЕКІТЕМІН

ОЖ жөніндегі проректор

__________ Н.Э.Пфейфер

«___»_____________20 ж.

Құрастырушы: ______________________ Б. А. Чашина
География және туризм кафедрасы
ЖҰМЫС БАҒДАРЛАМАСЫ
Қонақүй сервисі пәні бойынша
5В090200-Туризм мамандығының студенттері үшін
Оқу жұмыс бағдарламасы жұмыстың оқу жоспары және мамандықтың элективті пәндер каталогы негізінде әзірленген 5В090200-Туризм мамандығы бойынша, С.Торайғыров атындағы ПМУ Ғылыми кеңесінің отырысында бекітілген 20 _ж. «____» _________, №_____хаттама
«____» ___________201__ ж. кафедра мәжілісінде ұсынылды

Хаттама №_______

Кафедра меңгерушісі____________________ Д.Д. Есімова

Химиялық технология және жаратылыстану факультетінің оқу-әдістемелік кеңесімен құпталған


201__ж. «___»_____________хаттама№ ____
ОӘҚ төрайымы__________________Ю.М. Каниболоцкая

ОӘҚ бастығы__________________ Е.Н. Жуманкулова «____»_______201__ж.

Университеттің оқу-әдістемелік кеңесімен мақұлданды

201__ж. «___»_____________ хаттама№ ____


1. Оқу пәнінің паспорты
Қонақүй сервисі
Пән таңдау бойынша компонент

Кредиттер саны мен оқу мерзімі

Барлығы – 3 кредит

Курс: 3

Семестр: 6



Аудиториялық сабақтар, барлығы – 45 сағат

Дәріс – 30 сағат

Тәжірибелік /семинар сабақтары – 15 сағат

СӨЖ – 90 сағат

Соның ішінде СОӨЖ – 22,5 сағат

Жалпы еңбек сыйымдылығы – 135 сағат


Бақылау формасы

Емтихан – 6 семестр


Пререквизиттер: қонақүй шаруашылығы, туризм менеджменті

Постреквизиттер: шоу-бағдарламаларды ұйымдастыру, туризмдегі зерттеулер әдістемесі
2. Пәннің мақсаты мен міндеттері
Пәнді оқытудың мақсаты – халықаралық туризмда маңызды орын орынға ие болатын қонақ жайлық индустриясы мен қонақ үй сервисі білімімен студенттерді қаруландыру.

Пәнді оқытудың міндеттері:

  1. - қонақ үйлік сервисі негіздерінің зерттеу;

  1. - қонақ үйлік сервисі мәселелерін зерттеу;

  1. - қонақ үй бизнесіндегі таймшеринг нарығымен танысу;

  2. - экономикалық қызмет түрі сияқты қонақжайлық индустриясын зерттеу;

  3. -қонақ үйлік ұызмет көрсетуді жүргізу жайындағы алдыңғы қатарлы

  4. тәжірибесімен танысу;

  5. - Қазақстан Республикасында туристерді орналастыру проблемаларын зерттеу.


3. Біліктілік, дағды, икемділік және құзыреттіліктерге арналған талаптар

Студент білу керек:

  • қонақ үйлерінде туристерге қызмет көрсету мәселелерін;

  • қызмет көрсету сферасындағы сапалы қызметтерді

  • қалыптастыратын нақты жағдайларды;

  • қонақ үй сервисінің ерекшеліктерін.


Студент істей білу керек:

  1. - қонақ үй іс-әрекетін үйлестіру;

  2. - қонақтарды қарсы алуға үнемі дайын болу;

  3. - саяхатшылардың жанұясына қызмет көрсету;

  4. - қызметтерді пайдалануына беру.


4. Пәннің тақырыптық жоспары
Сабақ түрлерінің академиялық сағаттарға бөлінуі

р/с

Тақырыптың атауы


Сабақ түрлері бойынша аудиториялық сағаттар саны

СӨЖ

Дәріс

Тәж.

Жалпы


соның ішінде СОӨЖ

1

Кіріспе. «Қонақ үй сервисі» пәнінің орны мен рөлі

3

2

10

2

2

Қонақ үйлерді ұйымдастыру жүйелері

4

2

10

2

3

Қонақ үй құрылысының жалпы сипаттамасы

4

2

15

2

4

Қонақ үйдегі қызмет көрсету технологиясы

4

2

12

2

5

Туристік қонақ үй индустриясының құрылымы

5

2

13

2

6

Қонақ үйдің істеу жұмысын қамтамасыз ету жүйесі

5

2

15

2

7

Қонақ үй қызметтері

5

3

15

3




БАРЛЫҒЫ:

30

15

90

22,5




Пән бойынша барлығы

135


Әдебиеттер тізімі
Негізгі:

    1. Ердәулетов С.Р. Туризм географиясы: туризмология негіздері пәні бойынша оқу құралы. - Алматы: Қазақ университеті, 2011

    2. Сұрағанова С.Қ. Туризмдегі туристік қызметтің негіздері. - Астана: Елорда, 2007

Қосымша:

3. Алиева Ж.Н. Туризмология негiздерi. - Алматы:Қазақ


университетi,2004.-172с.

4. 2003 ж. 22 мамырда бекітілген ҚР «Қонақүйдегі қызметтердің стандарттары мен нормативттері»
Каталог: arm -> upload -> umk
umk -> Пән бойынша оқыту бағдарламасының (Syllabus) титулдық парағы
umk -> Методические указания по прохождению учебной практики для студентов специальности 5В020400 «Культурология»
umk -> Пән бойынша оқыту бағдарламасының (Syllabus) титулдық парағы
umk -> Әдістемелік ұсыныстар мен нұсқаулардың; әдістемелік ұсыныстардың; әдістемелік нұсқаулардың титул парағы
umk -> Бағдарламасының титулдық пму ұс н 18. 4/19 парағы (syllabus) Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі
umk -> Бағдарламасы Нысан пму ұс н 18. 2/06 Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
umk -> Программа Форма ф со пгу 18. 2/06 Қазақстан Республикасы білім және ғылым министрлігі
umk -> Пән бойынша оқыту бағдарламасының (Syllabus) титулдық парағы


Достарыңызбен бөлісу:


©engime.org 2017
әкімшілігінің қараңыз

енгізу | тіркеу
    Басты бет


материалдарды жүктеу