Жалпы сағаты:40
№ 4 кредит
|
1
|
Аэробты грамтеріс ферменттемейтін бактериялар. Бактериялар шақыратын, ас қорыту трактісінің аурулары (эшерехиялар, шигеллалар, сальмонеллалар). тағам инфекциялары, интоксикациялары, токсикоинфекциялары. Жалпы сипаттамалары. Зертханалық диагноз қою принциптері.
|
Рефераттар,
тақырып бойынша, глоссарий, презентация,
тапсырма бойынша тест дайындау,
жағдайлық есептер,
кроссвордтар,
тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.
|
5
|
2
|
Геморрагиялық Қырым - Конго қызбасы вирусы. Жалпы сипаттамалары. Зертханалық диагноз қою принциптері.
|
5
|
3
|
Пикорновирустар және энтеровирустар. ЕСНО, Коксаки, полиомиелит, вирусты гепатиттердің қоздырғыштары. Жалпы сипаттамалары. Зертханалық диагноз қою принциптері.
|
5
|
4
|
Герпесвирустар, папилломавирустар, АИВ тудырған несеп-жыныс жүйесінің вирустық инфекциялар. Жалпы сипаттамасы. Зертханалық диагноз қою принциптері.
|
5
|
Жалпы сағаты: 20
|
№ 5 кредит
|
1
|
Санитарлық-көрсеткіштік микроорганизмдер, оларға қойылатын талаптар және қоршаған ортаның гигиеналық және эпидемиялық сипаттамасына олардың маңыздылығы. Жалпы микробтық санын, коли титрын, коли индексін анықтау үшін зерттеулер жүргізу. Судың санитарлық-микробиологиялық зерттеуі.
Іркінді қалдық сулардың биологиялық тазарту пинциптері және осы процестерде микроорганизмдердің алатын ролі. Топырақтың және ауаның санитарлық-вирусологиялық зерттеу әдістері.
|
Рефераттар,
тақырып бойынша, глоссарий, презентация,
тапсырма бойынша тест дайындау,
жағдайлық есептер,
кроссвордтар,
тақырып бойыншы эссе, мылқау картиналармен жұмыс істеу. Тақырып бойынша көрнекілік құралдар.
|
5
|
2
|
Тағам микотоксикоздарының қоздырғыштары. Тағам токсикоинфекциясының, интоксикациясының пайда болу механизмі мен жағдайы. Тағам индустриясындағы микроағзалар. Тағам өнімдерінің (сүт және сүт өнімдері, ет және ет тағамдары, балық және балық өнімдері) санитарлық-бактериологиялық нормалауының принциптері. Токсигенді микроспориялық саңырауқұлақтармен ластанған дәндердің улылығын анықтау әдістері. Санитарлық-микробиологиялық зерттеу
принципі.
|
5
|
3
|
Аралық бақылау
|
Коллоквиум: ауызша-жазбаша сұрау, тестілеу
|
5
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |
