Кефир (любой жирности) — 200 мл Яйцо куриное



Дата07.02.2022
өлшемі14,3 Kb.
#90027
Байланысты:
Пирог Творожный


Ингредиенты для «Пирог на кефире с творогом»:

  • Кефир (любой жирности) — 200 мл

  • Яйцо куриное (2-тесто, 1-творог) — 3 шт

  • Сахар (+3 ст. ложки в творог) — 200 г

  • Мука пшеничная Мука — 300 г

  • Сода — 0,5 ч. л.

  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

  • Творог (любой жирности) — 250 г

  • Ванилин

  • Масло растительное — 100 мл



Соду размешаем в кефире и оставим на 10 мин.


Затем добавим сахар, 2 яйца и хорошо размешаем.


Добавим растительное масло, размешаем.


Просеять муку с разрыхлителем, добавить к жидким составляющим теста, хорошо перемешать.

Для творожной начинки растереть творог с 1 яйцом и 3 столовыми ложками сахара вилкой, добавить ванилин. Если будет совсем сухо, добавить молока немного. Но и жидкой начинка не должна быть.




Тесто выложить в форму диаметром 26 см. Сверху распределить начинку шариками, т. е. не по всей поверхности.


Поставить пирог в заранее разогретую до 180*С духовку на 40 мин. Вы смотрите по своей духовке.

Достарыңызбен бөлісу:




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет