Сабақтың мақсаты: Әр түрлі өсімдік өнімдері түрлерімен танысу, МЕМС талаптарын оқып үйрену
Керекті құрал жабдықтар: базар зертханасын мүмкіндігіне байланыстиы керекті материалдар
Сабақтың жоспары:
Базар жағдайында тағамдық өсімдік өнім түрлерімен жан жақты танысу,
Өсімдік өнімдеріне сезімдік және зертханалық зерттеулер жүргізіп және құжаттар толтырып үйрену
Жұмысты орындау тәртібі:
1. Базар жағдайында өсімдік өнімдеріне сезімдік және зертханалық зерттеулер жүргізіп және құжаттар толтырып үйрену
2.Базар сөрелерін аралап қосымша тағамдық өсімдік өнімдерімен танысу
3. Мем Стандарттары және техникалық шарттарды талдау, қойылоатын талаптарға көңіл бөлу
Достарыңызбен бөлісу: |