| Адам шашының үстіңгі бетіндегі заряд
Өңделмеген шаштың құрамында изоэлектрикалық нүктесі (pI,
толық ақпаратты 3-тараудың 1-бөлімінен қараңыз) pH 3.7.20 жуық болатын ақуыздар бар. Шашқа күтім
жасауға арналған өнімдердің қалыпты рН деңгейі шаштың рІ көрсеткішінен жоғары болатындықтан
, 7
шаштың заряды әдетте теріс болады.
Шаштың теріс зарядтары шаш талшығының тамырынан бастап ұшына
дейін ұлғаяды. Бұл ең алдымен ультракүлгін (УК) әсердің салдарынан ұшталу нәтижесі болып табылады.
Шаш өзегінің ең ескі бөлігі болып табылатын ұштар ең үлкен күйзеліске ұшырайды және, демек, ондағы
теріс зарядтың көлемі ең көп болады.
21
Үстіңгі беттегі зарядтың арқасында катиондық ингредиенттер шашқа
анионогендіктерге қарағанда оңай тартады. Бұл катион молекулаларын пайдалана отырып, кондиционерлеу
процедураларын орындауға жақсы мүмкіндік береді.
Достарыңызбен бөлісу: | 
