Курс лекций по микробиологии пятигорск, 2008 часть общая микробиология Лекция №1


Методы контроля микробной чистоты растительного сырья



бет71/324
Дата22.12.2021
өлшемі1,49 Mb.
#127622
түріКурс лекций
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   324
Байланысты:
ЛЕКЦИИ ПО МИКРОБИОЛОГИИ

Методы контроля микробной чистоты растительного сырья.


Для оценки микробной обсемененности растительного сырья используется метод смывов. В асептичных условиях, используя стерильные инструменты, взвешивают 1 г сырья, помещают в стерильную пробирку с 5 мл изотонического раствора хлорида натрия и встряхивают на шуттель-аппарате в течение 10 мин; берут 1 мл смыва, делаю разведения 1:10, 1:100; из каждого разведения делают посев 1 мл в глубину питательной среды в чашках Петри. Для выявления роста грибов и дрожжей используют среду Сабуро или сусло-агар, для выявления бактерий – МПА. При этом засевают 2-3 параллельные чашки на каждое разведение. Оставляют в термостате при 37С для бактерий и при 24С для грибов и дрожжей, подсчитывают число выросших колоний и, зная разведение смыва, подсчитывают микробную загрязненность сырья. Микробную загрязненность лекарственного сырья выражают количеством клеток микроорганизмов в 1 г сырья.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   67   68   69   70   71   72   73   74   ...   324




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет