-ультрамикроэлементы (Se, Co, V, Cr, As, Ni, Li и др.) на их долю приходится 10-3 - 10-5).
Для биохимиков и клиницистов наибольший интерес представляет классификация, которая основывается на биологической роли минеральных веществ в организме. Согласно которой они подразделяются на:
биогенные (биотические, эссенциальные) - всегда присутствуют в организме и выполняют определенные роли;
условно необходимые элементы - присутствуют в организме, однако потребность в них строго не доказана. Биогенный элемент должен отвечать 3 условиям:
постоянно присутствовать в организме в определенных количествах;
рацион, не содержащий элемента, должен вызывать специфические признаки недостаточности и определенные биохимические нарушения;
признаки недостаточности должны устраняться при введении элемента в рацион.
Биологические роли минеральных веществ разнообразны:
структурная;
регуляторная;
гомеостатическая (КОР, обмен воды);
Достарыңызбен бөлісу: |