Мал шаруашылығы объектілеріндегі санитариялық гигиеналық нормалары


Кесте 2. Ірі қара малдарына арналған қоралардың технологиялық бөлшектерінің размерлері мен аудандарының нормасы



бет24/24
Дата16.01.2022
өлшемі455 Kb.
#129357
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   24
Байланысты:
гигиена лекция

Кесте 2. Ірі қара малдарына арналған қоралардың технологиялық бөлшектерінің размерлері мен аудандарының нормасы.


Қора элементтерінің атауы

Берілуі

Әр бөлшекте шаққандағы мал басының шекті саны

1 басқа орын, м²

Бөлшек размері, М

өндіріс ферма-сы

Тұқымдық фермалар

өндіріс фермалары

Тұқымдық фермалар

ені

Терең

дігі


ені

терең

дігі


1

2

3

4

5

6

7

8

9

Малды топтап ұстауға арналған секция (клетка)

Сауын сиырлар, бұзау және тууына 2-3 ай қалған құнажын

14-20 тәуліктен 3 айға дейінгі бұзаулар үшін 3-6 айдағы жас төлдер 6-8 айдан 12 айға дейін

12-18 ай, құнажындар үшін

Ет бағытындағы бұзаулы сиырлар

Бордақыдағы жас малдар серуен алаңында ұстағанда


50

20
20

100/50
100/50
150
250


4-5

1,2
1,5

2,5/1,8
3/2
5
3/2


-

1,2
1,5

2,5-3
3
5
-


Есеп бойфнша
-//-
-//-

-//-
-

-
-


-

3
-//-

-//-
-

-
-



-
Есеп бойфнша
-//-

-//-
-

-
-


-

3
-//-

-//-
-

-
-



Бокстар

Сиырлар мен буаз құнажындар үшін

1

1,9-2,5

1,9-2,5

1-1,2

1,9-2,1

1-1,2

1,9-2,9

3-4 айлық бұзаулар үшін

1

0,5

0,5

0,5

1,0

0,5

1,0

3-6 айлық бұзаулар үшін

1

0,66

0,72

0,55

1,2

0,6

1,2

6-12 айлық бұзаулар үшін

1

0,9-1,0

1,12

0,7

1,3-1,5

0,75

1,5

12-18 айлық бұзаулар үшін

1

1,0-1,3

1,36

0,75

1,5-1,7

0,8

1,7

Құнажындар мен 18 айдай жоғарғы жастағы

1

1,62

1,9

0,9

1,8

1,0

1,9

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Тұрақтар

Ірі сиырлар мен құнажындар үшін

1

1,7-2,3

2,1-2,4

1,0-1,2

1,7-1,9

1,2

1,8-2,0

Бұзаулайтын бөлмедегі:

Тууға жақын сиырлар

1

2,4-3

3,0

1,2-1,5

2,0

1,5

2,0

Құнажындар

1

2,4

2,4

1,2

2,0

1,2

2,0

Бұқалар үшін

1

1,5-1,7

3-3,3

-

-

1,5

2-2,2

Бордақыдағы малдар үшін

1

1,2-1,5

-

0,9-1,0

1,7

-

-

15-20 айдағы өндірістік жас малдар үшін

1

1,2-1,5

1,2-1,5

0,8-0,9

1,5-1,7

0,8-0,9

1,5-1,7

20 айдан асқан құнажындар үшін

1

1,7

1,7

1,0

1,7

1,0

1,7

Жекелеме клейкалар

14-20 тәуліктік бұзауларды төсенішсіз ұстағанша

1

0,54

0,6

0,45

1,2

0,5

1,2

14-20 тәуліктік бұзауларды төсенішті клеткада

1

1,2

1,2

1,0

1,2

1,0

1,2

20 күн 2,5 ай аралығындағы малдарды

1

0,78

-

0,6

1,3

-

-

Бөлме (Денник)

Сиыр бұзаулау үшін

1

9,0

9,0

3,0

3,0

3,0

3,0

Ескерту: 3-4 графалардың алымында қалың төсенішті, а бөлімінде торкөзді едендерде ұстағандағы көрсеткіштері жазылған.


Кесте 3. Ірі қара малдарына арналған су құбырлары мен азық науаларының размерлері.


Су құбырлары мен азық науаларының типтері

Размерлері, м

Көлдеңнен ұзындығы, м

Ені

Биіктігі

Үсті-нен

Түбі-нен

қарсы қабырға-сы

сыртқы қабырға-сы




2

3

4

5

6

Тұрғызып-байлап ұстағандағы азық науалары

0,6

0,3

0,4

0,75

Тұрақтардың ені бойынша ірі сиырларға 0,7-0,8

Бос байлаусыз ұстағанда және серуен алаңдарына орнататын азық науалары

0,6-0,8

0,4-0,6

0,5

0,5

12 айға дейінгі малдарға 0,4-0,5; бір жастан асқанға-0,5-0,6

1

2

3

4

5

6

2 тәуліктен 6 айға дейінгі төлдер үшін азық наулары

0,4

0,3

0,25

0,35

0,35-0,4 әр басқа

Топты суарғыштар

0,5

0,4

0,4

0,4

0,05-0,06 дан әр басқа

Жекелеме суарғыштар:

А) азық науасының алдында

-

-

-

-

Екі тұраққа бір құбыр

Б)Байлаусыз ұстағанда

-

-

-

-

1 құбыр 10-12 басқа алаңда.

Азықтарды тарату үшін арнайы азық жеткізетін құрылымдар қолдану қаралады.


Кесте 4. Ірі қара малдарына арналған серуен алаңдарының нормасы.


Мал топтары

Әр басқа шаққандағы серуен ауданы, м²

Қатаң үстілі (бетті)

Қатаң жаппасы жоқ алаң

Ірі сиырлар мен құнажындарға өнімдік фермаларда

8

15

Жас малдар мен 7 айға буаздығы жетпеген құнажындарға

5

10-15

Бордақылау алаңындағы ірі сиырлар мен жас малдар

5

20-25

3 айға дейінгі бұзаулар

2

5

Бұзауы мен етке арналған сиырлар

8

20-25


Кесте 5. Сүт өнімін алатын фермадағы малдарды цехті потокті технологиялық тәсілмен ұстау жолдарының көрсеткіштері.



Цехтар

Сиырды ұстау уақытының ұзақтығы, күн

Керек тұрақ орны, %

Малдарды ұстау тәсілдері

Әр жұмысшыға шаққанда, бас

Тұрғы-зып байла-ғанда

Бос ұста-ғанда

1

2

3

4

5

6

Буаз сыйырлар

50

14

Байлаусыз серуен алаңымен бокста ұстау

80

100

Бұзаулайтын орын:

Тууға дейінгі

8

2

Байлап тұрғызып ұстау

-

-

Туған соң

2

1

Бокста бос еркін ұстау

-

-

Туғаннаң кейін

15

4

Байлап ұстау

-

-

Сауылатын және ұрықтандыратын

60-90

16-25

Байлаусыз төсеніште және бокста ұстау

20-25

90

Сүт өндіру

200-230

54-63

Байлауда, байлаусыз бокста ұстау

25-50

200

Жиыны: 365 100

Малдарды цехті-потокті (түйдекті) жүйемен ұстау кезінде сиырлар тобы әр цехта (бөлмеде) технологиялық есептеу уақытына байланысты орналастырылады. (кесте 4).


Кесте 6. Ірі қара малдарына арналған қоралардың микроклиматының көрсеткіштері


Микроклимат көрсеткіштері

1 жастан асқан малдарды ұстау тәсілдері

Сиыр бұзаулау бөлмесі

Сақтандыру бөлімі

Бұзаулар, жасы

Қора түрлері

Байлап тұрғы-зып, бокста

Бос қалың төсе-ніште

20-60 күн

60-120 күн

4-12 ай жаста

1 жас-тан жоға-ры

Бордақы өгізшелер

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Температура, град

10

8-12


6

5-8


16

14-18


18

16-20


17

16-18


15

12-18


12

8-16


12

8-16


10

8-12


Салыстырмалы ылғалдық, %

40-85

40-85

40-75

40-75

40-85

40-85

40-85

40-85

40-85

1 кг салмаққа шыққандағы ауа, м³/сағ;




Қыста

0,3-0,4

0,3-0,4

0,2

0,1

0,1

0,2

0,3

0,3

1,0

Ауыспалы айда

0,5

0,5

0,3

0,2

0,2

0,3

0,5

0,5

1,0

Жазда

0,8-1,0

0,8-1,0

0,5

0,5

0,5

1

1,0-1,2

1,0

1,0

Шудың шекті мөлшері, децебал

65

65

65

45

45-60

45-60

60

60

65

Микробтың шекті мөлшері, 1м³,мың

70

70

50

20

50

40

70

70

70

Газдардың шекті мөлшері:




























Көмірқышқылы, %

0,25

0,25

0,15

0,15

0,15

0,25

0,25

0,25

0,25

Күкіртті сутегі, мг/м³

10

10

5

5

5

10

10

10

10

Аммиак, мг/м³

20

20

10

10

10

20

20

20

20


Кесте 7. Ірі қара малдарына арналған қоралардың жарықтану шамасы.


Қоралар атауы

Табиғи жарықтанудың нормасы

Жасанды жарықтандыру мөлшері, лк

Табиғи жарықтандыру коэффициенті, %

Жарық коэффициенті

Газтаратқыш шамдар

Қыздырғыш шамдар

Ірі сиырлар, жас тайынша, құнажындарды байлап тұрғызып және бос ұстау кезінде

0,4-1,0

1:10-1:15

75

30


Бордақылауға бағытталған малдар үшін

0,4-0,5


1:20-1:30



50


20


Сиыр бұзаулайтын бөлмелер

0,5-1,0

1:10-1:15

150

100


Сақтандыру бөлмесі (профилактория)

0,8-1,0


1:10-1:15



100


50



Кесте 8. Тұрғызып ұстау кезіндегі 6 айға дейінгі бұзауларды азықтандыру тізбегі


Бұзауларды өсіру бағыты

6 айдағы жоспарланған тірі салмағы, кг

Тәуліктік салмағының өсуі, г

Бір басқа шаққандағы азық шығыны, кг

Сүт

обрат

Құрама жем

Сулы азық

Шөп

Өнімдік құнажындар:

125

550-600

180

200

170

500

240

Өнімдік құнажындар:

150

650-700

200

400

180

560

250

Өнімдік құнажындар:

160

700-750

300

500

190

700

200

Өнімдік құнажындар:

170

750-800

250

600

180

750

240

Тұқымдық бұқалар:

160

700-750

320

600

210

300

220

Тұқымдық бұқалар:

190

850-900

400

800

220

300

200


Практикалық сабақ №7. 1 Аралық бақылау.
Практикалық сабақ №8-9-10. Шошқаны малын ұстау үшін қоралардың көлемін жоспарлап шешу
Аналық шошқа қоралары

Шошқа фермалары мен комплекстерінде торайлы және ауыр буаз аналықтарға арнап қора салып, оларға екі, үш, төрт қатарлы станоктар орналастырып, әр станокта бір аналықты торайы мен бірге және тууына 7-10 күн қалған аналықтарды торайлағанға дейін және торайлағаннан соң 30-45 күнге дейін ұстайды.

Станоктардың конструкциялары (үйлесім құрылысы) шошқалардың тууына қолайлы және жас туған торайларды енелерінің үстіне жатып, жаншып өлтіруден сақтайтын болуы керек. Ол үшін аналықты жас торайцлардан бөлек ұстап, ал торайлардың жеке шығып кететін саңылаулы тесігі болып, жеке дем алатын зонасы болуы керек. Қатар орналасқан станоктардағы малдардың бір-біріне қатысы болу үшін станоктың үш қабырғалары тұтас, ал тек көң жолы жағының қабырғасы торкөзді бөлігі торайлардың енесіне қатысуына бөгетсіз болып, астыңғы жағынан саңылау қалдырады. Жас торайларды жылыту үшін, олардың жатқан бөлігінің жағына белгілі бір биіктікте инфра қызыл, ультракүлгін және эритемді шамдарды іліп орнатады.

Станоктардың ішіндегі көңді едендердің тор көздерінен астындағы каналға (арық) түсіп, одан арнайы қырғыш, сырғыш транспортерлердің көмегімен тазаланып шығарылады.

Шошқаларды бір фазалы технологиямен ұстаған кездерде «Лузинский», ал екі фазалы да ОСМ-120 типті станоктарды пайдаланады. Сол сияқты үш фазалы технологиямен ұстағанда станоктардың типтері ССИ-2, ОСМ-60 (СОИ-1), СОИЛ-2 типтері болады. Олардың ССИ-2 және СОИЛ-3 аналықтарды туғызып және торайларымен 26 күндігіне дейін, ал СОИЛ-2-45 күндік жасына дейін ұстауға жасалған. Станок ОСМ-60 (СОИЛ-1) тұқымдық фермалармен комплекстерде аналық шошқаларды торайымен 60 күндік жасына дейін ұстаға қолайлы болады.

Станоктардың еденінің ауданы енелерінен торайларын айыратын мезгілдеріне байланысты болып, егер торайларды 60-күндігінде айырса станок ауданы – 6-7 м², ал 30-35 тәулігінде болса – 5-5,5 м² алынады.

Бұл станоктардың ішінде зоогигиеналық талаптарға көбінесе сай келетін СОИЛ-1, СОИЛ-2 (Ленинградтық) типтілері болады. Станоктар үш бөлікке (боксқа) бөлініп, ортаңғысында аналық шошқа тұрып, екі шетінде торайлар жатып дем алып және азықтануына арналған. Станоктың үшінші қабырғасына аналық шошқаға арналған өздігінен аударылатын азық науасы бекітілген. Станокта табақша немесе емшекті су құбыры ПАС-2А орнатылады. Торайлардың жататын жерлерінің үстіне инфрақызыл шам ілінеді де, ал торайлар мен аналықтарды сәулелендіру үшін ультракүлгін шамдары ЛЭ-16, немесе ЭО-1-30 М типтілер ілініп қойылады.

Станок ССИ-2 типті (ВНИИМЖ) мегежіндердің тууына арналған бір, торайлардың дем алып, азықтануына – 2 бөлмесі және серуендейтін алаңы болады. Комплекстерде енесінен айырған торайларды өсіріп, одан бордақылап семірту үшін станоктар ОСМ-120 типті болады. Жалпы ұзындығы – 317 см, ені – 200 см. Туған кезінде аналықты ұстайтын боксының ұзындығы – 180 см, ені – 60 см.



Енесінен айырған торайларға арналған қоралар – тұқымдық және өнімдік фермаларда, оларды 25-30 бастан топтап ұстауға арналып салынады. Кейбір фермаларда енесінен айырған торайларды ұялы түрде ұстайды (бір ұядағы торайларды жеке станокта). Енесінен айырған торайларды ірі топпен ұстаған кездерде елеулі мөлшерде өсу салмағы төмендейді. Сондықтан енесінен айырған торайларды үш ұядан артық қоспай, яғни 15-25 бастан артық бір станокқа топтамау қажет. Шағын фермаларда 0,35 м², тұқымдықтарда – 0,4 м² әр басқа есептеп орналастырады. Азық науаларының әр басқа ұзындығын 20 см есептеп алады.

Енесінен айырған торайларға арналған қоралар жылы, құрғақ жарық және жақсы желдетілген болуы керек. Неғұрлым өсіруге қойылған шошқалар жас болса, жаңа орынға олардың организмдері бейімделу үшін, солғұрлым ұстау жағдайы жақсы болуы керек. Жас торайлардың өсу жылдамдығы көбінесе қора ауасындағы оттегінің мөлшеріне байланысты болады. Сондықтан жас торайлардың секцияларына таза ауаны механикалық тәсілмен жеткізіп, қамтамасыз етіп, жыл мезгіліне байланысты суық кездерде жылытып, таза, жаңа ауа жоғарғы жаққа, ал ескі, ластанған ауа төменнен алмастырылады.



Жас шошқаларды клеткалы батареяларда жетілтіп өсіру - мал қораларының сиымдылығын арттырып, қорадан таратылатын жылудың мөлшерін азайтып, соның нәтижесінде қораны жылытуға кететін шығынды кемітіп, құрлыс материалдарын үнемдеп, вентиляция, канализация, электр жүйелерінің жүргізу жолдарын қысқартып және ауыр технологиялық процесстерді (азық тарату, көң шығару, ауа алмастыру, жарықтандыру т.б.) механикаландырып және автоматизациялауға қолайлы жағдай жасалады.

Клеткалы – батареяларда торайларды өсіріп-жетілдіру екі сатыда жүргізіледі: біріншісі торайларды 4-10 күндіктен 30-35 тәуліктік жасына дейін, екіншісі – 30-35 тен 90-105 күнге дейін жүргізіледі.

Торайларды өсірудің бірінші сатысында, көбінесе үш қабатты клеткалы батареяларды пайдаланады. Клетканың қаңқасын тат баспай-

тын металдан жасап, клеткалардың өзін цинктелген сымдардан торкөзді қылып дайындайды. Клеткалардың размерлері орналасатын торайлардың жасы мен санына байланысты болады. Өте ерте енесінен айырып алынған торайларды жекелеме клеткаларда ұстайды да, оның размері 0,25м×0,60м болады. Топтап ұстау үшін, размерлері үлкендеу клеткалар 1,2 м-1,5 м×0,6 м×0,8 м және биіктігі 0,4-0,6 м пайдаланылып, оның әр торайға жасына байланыстырып еденнің ауданын 0,1 м² дан 1,2 м² дейін есептеледі. Клетканың алдыңғы қабырғасын еңіс жасап, оған металды азық науасын бекітеді. Бұл қабырғаны көбінесе қосымша есік есебінде пайдаланады. Көректену кезінде торайлар қатты мазасызданбау үшін, алдыңғы қабырғасының ішкі жағына торайдың санына байланыстырып, азық науасын бөліп тұратын темір таяқшалар бекітіліп қойылады.

Клеткалары батареялардың едені екі қабатты метал сеткаларынан жасалып, оларды жылжыту арқылы, оның тор көздерінің размерлері 10×10 мм немесе12×12 мм болатындай орналастырады.

Әр қабатты клеткалардың астына металды немесе полимерлі материалдардан еңісті төсеніш төселеді де, оның үстіне түскен шошқа нәжісі сырғып, көң каналына түсіп, одан сумен жуып немесе қырғыш құрылымымен шығарылады.



Торайларды екінші сатылы өсіріп-жетілдіру мерзімінде берік бір немесе екі қабатты металдан жасалған клеткалы батареяларын пайдаланады. Олардың еденедерінің ауданы, торайлардың өсуіне байланыстырып, 0,27-0,28-0,30 немесе 0,37-0,38 м² есептеледі. Клетканың размері 1,2×1,6 м немесе 1,3×1,3 м, биіктігі – 0,6 м. Клетканың еденін метал сырықтардан (планка) саңылауын 5×15 немесе 30 мм және аралығындағы саңылау 10-15 мм жасалады. Бірінші қабаттың едені жерден 0,38 немесе 0,6-0,7 м жоғары орналасады. Шошқалардың қыйы тор едендерінің арасынан арықтарға түсіп, ол жерден көң жинағыш құрылымының көмегімен тазаланады.

Торайларды суару үшін клеткадағы азық науаларына қарама-қарсы жақтан емшекті суарғыштар орнатады, оларды еденнен 5-10 см жоғары бекітеді.

Азық науаларын алдыңғы қабырғалардың ұзын бойына орнатып, салмағы 25-30 кг торайлардың әр қайсысына 18-22 см орыннан есептейді.

Торайларды клеткалы батареяларда ұстап өсіру кезінде ондағы микроклиматтың нормативке сәйкестігіне аса көңіл бөлінеді. Бірінші сатыдағы торайларды өсіру кезінде ауаның температурасы 26-28 ºС болуы керекте, олардың өсуіне байланыстырып, төмендетіп отырады. Мысалы, торайдың тірі салмағы 18-20кг болса, ауа температурасы 22-24ºС, салыстырмалы ылғалдылығы 60 % жоғары болмауы керек. Қорадағы микроклиматтың көрсеткіштерін қалыпты мөлшерде ұстап тұру үшін ауаны сорып кіргізіп-шығарып тұратын механикалық желдеткіш орнатылады. Таза ауа жоғарғы зонадан кіріп, ал ішкі ластанған ауа төменнен (60 %-дай) көңнің арық жолдарынан шығарылуы керек. Қора ауасының қозғалысының жылдамдығы 0,2 м/сек жоғары болмауы керек.

Ғылими зерттеулердің нәтижесінде ерте 5-10 күндік жасында енесінен айырып, клеткалы батаряларда ұстап, дұрыс жағдай жасалса, олардың екі айлығында тірі салмағы – 21 кг жетіп, ал торайларды 3-5 апталығында енесінен айырғанда осы салмаққа тек 66-68 тәуліктік жастарында ғана толатындығы дәлелденген. Мұнымен қоса олардың сақталу пайызы жоғары болады.

Сондықтан, торайларды ерте енелерінен айырып, өсіріп жетілдіру, тек өте жоғарғы санитарлық-гигиеналық талаптарға ұйымдастыру жұмыстары жүргізілген жағдайда ғана мол өнім алынып, тиімді болады.



Өнімдік жас шошқаларға арналған қораларды, фермалардың қуаттылығына байланысты сиымдылығын, белгілеп ішіне екі, төрт қатарлы станоктар орналастырады да, малдарды топтап ұстайды. Бір станокта 10-30 басқа дейін топтап орналастырады. Өнімдік фермаларда станоктың әр басқа шаққанда ауданы 0,7-0,8 м², ал тұқымдық малдарға – 1 м² дейін есептеледі. Станоктардың тереңдігі (ені) және ұзындығы 3,5 м болады. Азық науалары әр басқа шақанда 0,3 м келеді. Ір станоктың ішіне су құбырын орнатады.

Шошқа қорасының ауа температурасы 16-18ºС болуы керек. Ауа температурасы жоғары болса (30-35º) ұрғашы жас шошқалардың жыныс күйті шағылысуға уақытында келмей тежеледі.

Өнімдік жас шошқаларды өсіргенде табиғи жағдайға ұқсастырып күтіп-бағып қана келешекте мол өнім алуға болады. Сондықтан оларды күнделікті серуендетіп отыру қажет.
Кесте 9 . Шошқа қораларының микроклиматының негізгі көрсеткіштері


Микрок

лимат көрсет-

кіштері


Буаз, қысыр меге-жін-

дер


Қабан шошқа-

лар


Торай-

лы мегежін-

дер


Торай-лардың

жатар


орны

Өнім-дік жас шош- қалар

Енесі-нен айырған торай-лар

Бордақыдағы жас шошқалар

5,5 айлық жасқа дейін

5,5 айдан асқан жастағы

Температура

16

(13-19)


16

(13-19)


20

(18-22)


30-22


20

(18-22)


20

(18-22)


18

(16-20)


16

(14-20)


Салыстыр

малы ылғалдылық, %



75

(40-75)


75

(40-75)


65

(40-75)


65

(40-75)


65

(40-75)


65

(40-70)


70

(40-75)


70

(40-75)


Әр кг сал

маққа шақ

қандағы ауа, м³:


Қыс

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30

0,30


Ауыспалы мез

гіл

0,45

0,60

0,45

0,45

0,45

0,45

0,45

0,45


Жаз

0,60

0,70

0,60

0,60

0,60

0,60

0,60

0,60

Жоғарғы шекті мөлшері шу, дБ

60


70


60


60


70


60


70


70


Микробтар, мың/м³

100

60

60

50

50

50

80

80

Көмірқыш-қыл газы %

0,20

0,20

0,20

0,20

0,20

0,20

0,20

0,20

Аммиак, мг/м³

20

20

15

15

20

20

20

20

Күкіртті сутегі, мг/м³

10

10

10

10

10

10

10

10


Кесте 10 . Шошқа қораларының жарықтандыру мөлшері


Қоралар атаулары

Табиғи жарықтандыру шамасы

Жасанды жарықтандырудың шамасы, лк

Табиғи жарықтандыру коэффициенті, %

Жарық коэффициенті

Газ шашқыш шамдар

Қызатын шамдар

Буаз, қысыр мегежіндер және қабан шошқалар

0,5-1,2


1:10


75


20


Өнімдік жас шошқалар

0,5-1,2

1:10

75

30

Енесінен айырған торайлар 4-айлық жасқа дейін

0,5-1,2

1:10

75

30


Бордақыда-ғы шоқалар:

Бірінші жартысында


0,5

1:20

50

30


Екінші жартысында

0,5

1:20

50

20


Практикалық сабақ №11-12. Қой малын ұстау үшін қоралардың көлемін жоспарлап шешу
Қой бағландарын және қозыларды ұстау кезіндегі қойылатын гигиеналық талаптар мен микроклимат көрсеткіштері.
Саулықтардың туу мерзімі болашақ төлдің өсіп өнуіне зор әсері болады. Сондықтан әр шаруашылықтың жағдайы, жер орайы және ауа райына байланысты қыста және ерте көктемде қоздату тәсілдерін қолданады.

Көктемде төлдету (наурыз-сәуір) ауа райының, көбінесе жылына бастаған мезгілімен келеді де, төл алған кезде қораларды қосымша жылытуды қажет етпейді.

Бірақ қойларды көктемде қоздатудың кемшіліктері де жоқ емес. Олар – көктемдегі ауа райының ауыспалы, құбылмалы болуына байланысты төлдерде жиі суық тиіп ауруы кездесіп, шығынға ұшырайды. Сол сияқты, төл аяқтанып, көкке аузы тиіп, жайыла бастағанда, шөп сарғайып, қатайып, кеуіп кетеді және қозылар, саулықтың күйі төмендеуіне байланысты, көктемде әлсіз болып туады.

Қыста қоздату (қаңтар-ақпан) кезінде аналық қойлар қоңды, семіз болады да, төл әлді туады. Бірақ қыста қойды қоздату айтулы экономикалық шығындарға, әсіресе жылы орындардың қажеттілігі, азық қорының молдығының керектігі т.б. апарып соғады. Шаруашылықта пайдаланған қоздату тәсіліне байланысты саулықтарды арнайы қораларға ауыстырып орналастырып немесе қоралардың ішін бөліп, қайта жабдықтайды. Ол үшін қора ішін шарбақтар мен саулықтарды топтап (15-20 бастан) ұстау үшін бірнеше бөліктерге (секцияға) бөледі. Еденге құрғақ төсеніш (солома) салып, ішіне астық және су науаларын қояды.

Қозыларды сәулелендіру үшін инфрақызыл шамдарын пайдаланады. Әр бөлменің ішіне, қозысынан жеріп, емізбейтін саулықтарды жекелеп ұстау үшін тар (1 бас қозылы қойға) клеткалар (2-4) орнатылады.

Қоздау әр секцияларда жүреді. Жас туған қозылар енесін айыра алмайды және кейбір кәрі саулықтар, жас тұсақтар туғаннан кейін қозысына қарамай кетеді. Сондықтан қоздаған саулыққа бақылау жасап, секцияның ауданын тарылпай, әр секцияда 15-16 бастан артық топтауға жол бермеу керек. Туған төлдің кіндігі үзілмесе қарнынан 6-8 см қашықтықта кесіп, йод ертіндісін жағады. Аналық организміне және жас төлге пайдалы болу үшін қозыны жалатады. Қозының қалыпты тірі салмағы, енесінің салмағының 5-5,5 % құруы керек. Қоздағаннан 10-15 минуттан соң саулықтың көзінің айналасын және желінінің маңайының жүндерін қырқып тазалайды. Желінін жылы сумен жуып, құрғақ шүберекпен сүртіп, үрпіндегі микробтармен ластанған сүтті сауып шығарады (бөлек ыдысқа).

Туғаннаң соң 20-30 минуттан кейін қозы енесін еміп, уыз ішуі керек. Өте әлсіз, өздігінен тұра алмайтын қозыларға көмек көрсетіп, сүйемелдеп тұрып емшегін сорғызу қажет. Егер қозы өзі емуге талпынбаса, аузына ашып емшекті салып, сәл қысып, сүтті ағызып жеткізу керек. Қозыға дер кезінде уызды ішкізу қажет. Онымен бірге қозы қанына гамма-глобулиндер мен иммунноглобулиндер түсіп, оларды аурудан сақтандырады. Уызды кешігіп ішсе қозының тоңғағы қатып қалып, іші кеуіп өлімге ұшырайды. Қозы уызды 2-3 тәулік бойы алуы керек. Егер енесінде сүт жоқ қозыны уызбен жарытпаса, оны басқа сүті мол саулыққа телу қажет. Телу туған кезде жүрсе, басқа аналықтың шаранасын қозының үстіне исін сіңіріп жағады. Сүті аз, әлсіз немесе қозысы ауру саулықтарды 1-3 тәулікке жеке клеткаға тұрғызады. Қозылардың ауруларының алдын алудың бірден-бір жолы оларға беретін уыздың құнарлы сапалылығы. Ол азықтың құрамына, түріне байланысты болып, әсіресе құрамында сірке, сүт қышқылдары бар сүрлем қауіпті болып саналады. Уыздың құрамына, қоздаған саулыққа туғаннан соң, сәл тұздаған жылы су берудің де пайдалы әсері болатындығы дәлелденген. Жылы суды саулыққа туғаннан соң бір сағаттан кейін, ал ары қарай әрбір 1,5-2 сағаттан 1,2-1,5 л су ішкізіп отырады. Саулықтың шуы 1-1,5 сағаттың ішінде түседі, егер 5-6 сағатта түспесе дәрігерлік көмек керек болады. Қозысына қарамай, емізбей кеткен саулықтарды, көбінесе тұсақ, бірінші қоздағандарда немесе әлсіз, ауру аналықтарда кездеседі, жеке клеткаға 2-3 күнге қозысы мен бірге салып қояды.

Қозылар енесін әрбір 2-3 сағаттан соң еміп отырады. Саулықтың қозысын айырғанға дейінгі сүттілігі 80-200 кг оданда жоғары болады. Ең көп сүттілігі алғашқы туғаннан кейінгі 2-3 аптада болады да, одан соң біртіндеп кеми береді. Сондықтан қозыларды ертерек қосымша азықтарды жеуге үйрете бастайды, яғни 10 күндігінен бастап оларға сапалы көк шөп, құрама азықтар және минералды заттар қосылған жемдер беріп, үйретеді.

Қозыларды тұрғаннан кейін нөмірлеп және бояу мен енесінің белгісіндей қылып белгілейді. Егіз қозыларды енесімен жалқыларға қарағанда бөлек белгі салады. Қозыларды күтіп-бағу технологиялық тәсілдері әр түрлі болады. Шаруашылықтардың жағдайы, жер орайы, қоздату мерзімі т.б. байланысты мынандай негізгі тәсілдері болады: 1) кошарлы-базалы; 2) сақманды; 3) бөлектеп өсіру; 4) жасанды тәсілде өсіру.

Бірінші қошарлы-базалы тәсіл кезінде қозыларды 15 тәуліктік жасына дейін қорада ұстап, таңертең енесін емізгеннен соң бөлектеп алып, саулықтарды жайылымға шығарып немесе серуен алаңдарында көректендіреді. Алғашқы кезде үш, кейін екі рет 50-60 минуттан енесін емізуге жамыратады да, түнгі уақытта анасы мен бірге жатқызады.

Екінші сақманды тәсіл бойынша қозыларды алғашқы 2-3 тәулік бойына енесімен бірге, әр сақман (күтуші) жеке шарбақтарда ұстайды да, базаларда азықтандырады. Ал кейіннен қозыларды (10 күннен соң) ауа райына байланысты әр сақман енесімен бірге шығарып жаяды.

Үшінші бөлектеп күту тәсілі кезінде қозыларды 15-20 тәуліктік жасына дейін енесінен бөліп алады да, енесін жеке жайылымдарда жайып тек күніне бір рет жамыратады, ал түңгі уақытта енесімен бірге салады.

Төртінші жасанды өсіру тәсілі бойынша қозыларды 2-3 тәуліктен кейін бөліп алады да, тон шаруашылығында – 40 %, ал биазы және жартылай биязы жүнді қойлардың туған қозыларының – 20 % жасанды тәсілмен асырап өсіреді.

Ірілендірген қой шаруашылықтарында 2-3 тәуліктік жасынан кейін жетім қалған қозыларды (енесі өлген, желінсау боп ауырған, жарытпаған т.б.) жасанды сүт беріп өсіру жиі кездеседі. Жасанды тәсілмен қозыларды асырау кезінде, оларға қой сүтін алмастыратын сүтпен алғашқы күндері (1-2 тәулік) 5-6 рет (125-135 гр әр қозыға) жекелеме еміздіктермен береді де, кейіннен тәулігіне 1-2 рет топты еміздіктерден азықтандырады. Топты еміздіктің әр біреуіне 2-3 қозыдан артық бекітілмейді. Алмастырылған қой сүтінің (АҚС) мөлшерін біртіндеп көбейтеді де, айлық жасында қозыға тәулігіне 400-500 гр 3-4 рет ішкізеді. Сұйық АҚС микроорганизмдер үшін өте қолайлы орта болып саналады да, онда микробтардың тез өсіп-дамуы мүмкін. Сондықтан қозыға сүт беретін ыдыстар санитарлық-гигиеналық талаптарға сай болуы үшін мезгілінде жуып, аптасына 2-3 реттен кемітпей дезинфекциялаудан өткізіп отыру қажет.

Биязы және жартылай биязы жүнді тұқымды қойлардың қозыларының екі апталық жасынан бастап, денесінің артқы жағы нәжістер қатып, ластанбау үшін, құйрықтарын кеседі. Еркек қозыларды осы кездерінде пішеді.

10 тәуліктік жасынан бастап, кейіннен әр 5 күннен соң қозылар мен енесі тұрған клеткалардың қосымша бөліктерін алып, екінші секция мен біріктіріп, ауданын кеңейтеді.

Жалқы қозылы саулықтары алғашқы 5 тәулік бойы 7-10 бастан, ал егіз қойларды 4-5 бастан топтап ұстайды. Соңынан әр бес күннен кейін екі есе көбейтіп отырады да, 10 тәуліктік жалқы қозылардың бір сақмандағы саны – 10-20, егіздер – 8-10, 10-15 күндігінде - 30-40 және 15-20, ал 15-20 тәуліктен кейін жалқылардың санын – 60-80, егіздерді 30-40 бастан біріктіріп ұстайды.

Көктемгі – жазғы мезгілдерде қозыларды екі апталығынан бастап жайылымдарға шығара бастайды да, әрбір 2-3 сағаттан соң сақманды тоқтатып, қозылардың енелерін еміп, дем алуына мүмкіндік туғызады. Бірақ, дем алған кездерде жас төлдер ойпаң, сызды жерлерге жатып, суық тиіп, ауруға шалдықпауын қадағалау қажет.

Көктемде туған қозыларды қошарлы-базалы тәсілмен ұстаған кездерде жақсы нәтижелі көрсеткіштерге жеткен шаруашылықтар жетерлік, яғни жас төлдерді 20 тәуліктік жасына дейін жылы, құрғақ қораларда ұстап күтіп, ал енелерін бөліп жайылымда жаю, саулықтардың сүттілігі жоғарлап, қозылардың тез өсіп-жетілуіне тиімді әсерін тигізеді. Онымен қоса бұл тәсілдің кезінде жас төлдер жылы құрғақ көлеңкелі жерлерде жатып, құнарлы азықтармен көректеніп, таза су ішіп, әрбір 2-3 сағатта енесін еміп, тез өсіп-жетіледі және қоралардың микроклиматын қалыптап, қозылардың суық тиіп ауруларына жол берілмейді. Қозыларды енесінен 4 айлығында айырады, кей шаруашылықтарда 1,5-2 айлығында да айырады. Жас төлдер арасында минералдық заттар және витаминдер жетіспегенде, олар бірін-бірі, сорып жүнін жеп, ас жүретін жолдарына жиылып, ауру тудырады да, (пилобезоарлар) көбінесе қозылардың шығын болуына апарып соғады.

Қозыларды мұндай аурулардан сақтандырып, алдын алу үшін рациондарына сапалы қатаң азықтар, минералды заттар (сүйек ұны, микроэлементтер т.б.) жас төлдердің 1-1,5 айлығынан бастап 50 мл суға 7-8 тамшы 5 % йод және 1 % ихтиол ерітінділерін қосып, әр апта сайын екі рет ішкізеді.


Практикалық сабақ №13-14. Жылқыны малын ұстау үшін қоралардың көлемін жоспарлап шешу

Жылқы қорларына және оның ішкі орналасуына қойылатын зоогигиеналық талаптар

Жылқы қораларын жобалап және салу ол аймақтың ауа райының жылдар бойғы көрсеткіштеріне, шаруашылықтың бағытына, ұстау жүйелеріне және малдардың жасы, жыныстық құрамдарына негізделіп жүргізіледі. Жылқы қоралары малдарды орналастыруға және технологиялық процесстерді жүргізуге қолайлы болуы керек. Жылқы қораларында қосымша жылыту көздері қаралмай, малдардың өздерінің бөліп шығаратын жылуымен ғана қалыпты температуралық режим ұстап тұратындығын ескеру қажет. Сондықтан қораның сиымдылығын зоогигиеналық нормативтерге негіздеп, оған орналасатын мал басын қалыптап және қора бөлшектеріне пайдаланатын құрылыс материалдарының ең төменгі жылу өткізгіштік коэффициентері болуын қадағалау керек.

Гигиеналық сапасы жағынан, жылқы қораларына саманды кірпішті қабырғалар, силикат кірпіштерінен салынғанмен салыстырғанда, жылулық қасиеттері және құрғақтығы жағынан кем түспейді, тіпті ауа өткізгіштігі бойынша артық болады.

Жылқы қораларының төбесінен су өтпейтін және жылу ұстағыш болуы керек.

Қоралардағы жылудың тез тарап, температурасы төмендеп кетпеу үшін, оларды желдің басыңқы өтіне бір басын (немесе бұрышын) қаратып, өте суық аймақтарда солтүстіктен оңтүстікке, ал жылы жақта шығыстан батысқа қарай орналастырады.

Жылқы қораларының ең басты бөлшектерінің бірі еден болып саналады. Ол құрғақ, берік және төменгі жылу таратқыш қасиеті бар, су өткізбейтін және тегіс, тайғақ болмауы керек. Жылқылардың физиологиялық ерекшеліктеріне көбінесе сәйкес келетін еден-нығарланған саздан жасалатындар болып саналады. Бірақ ондай едендер тез суланып кететіндіктен жиі төсеніштерді (саломаны) ауыстырып, нәжістерді дер кезінде қырып, тазалап отыру үшін көп уақытпен еңбекті керек етеді. Гигиеналық тұрғыдан қарағанда жылқы қораларының едендерінің ағаштан жасалғаны дұрыс болады. Бірақ ағаш едендері де сыртқы факторлардың әсеріне шыдамай, тез істен шығады және дымқылданған кезде тайғақ болып, жылқының мертігу қаупін туғызады. Кәзіргі кездерде жылқы қораларына берік, тиімді және жылы керамзитті бетоннан жаслған едендер кең орын алады. Жылқы қораларындағы жылудың тарап кетпеуі үшін, оларға тамбурлы (екі есікті) қақпалар қаралады.

Қораның ортасынан ұзын бойы мен көлік жүретін ені 3 м жол қалдырылған. Қораның көлдененінең орта тұсында аттарды шығарып жегетін бөлме (манеж) қалдырып, оның екінші басына жалғастырып қосымша бөлмелер (хамыт сайман, жем қоймасы, ұрық алып тексеретін, су қоятын т.б.) салынған. Зоогигиеналық норматив бойынша денниктердің размері – айғырлар үшін – 16 м², құлынды биелерге – 14, үйретілетін құнандарға - 12 м² бөлінген. Денниктерді бөлетін қабырғаларды үстіріктелген тақтайлардан немесе керамзит-бетонды плиткалардан 1,4 м биіктікке дейін тұтас, ал 2-2,4 м метал сырықтардан аралығын 5-6 см жасайды. Денниктің бұрышына ірі жылқылар үшін 1 м, жас тай-құнандарға – 0,6 м биіктікте, ұзындығы – 1- 1,2 м, ені үстінен -0,6 м, түбінен – 0,4 м, тереңдегі – 30 см, азық науаларын қояды (кесте 9).

Азық науаларының жанына су құбырын таратады. Зоналдық (топты) тәсілмен ұстағанда әр секцияда 20 бас тай, құнандарды – 6,0-6,5 м² еден ауданынан бір басқа есептеп орналастырады. Үлкен жылқылар үшін еденнің ауданын әр басқа 8 м² дейін өсіреді.

Жылқылардың бір-бірін жарақаттанудан сақтандыру үшін, тұрақтарды, жуандығы 10-12 см сырықтар мен (ағаш немесе метал) алдыңғы жағынан 1 м жандарынан – 0,65-0,7 м биіктікте бөледі. Оларды цимбал деп атайды (сурет 5). Жылқыларды топтап ұстағанда азық науаларын ұзын қабырғалардың бойы мен, еденнен оның үстіне 1 м үлкен жылқыларға, 0,6 м жас тай-жабағаларға арнап орнатады. Мұндай тәсілмен ұстағанда суға арнап секцияның ішіне жылқылар үшін – 0,5-0,7 м биіктікте, үстінен есептегенде ені – 0,6 м, түбінен – 0,4м, тереңдігі – 0,4 м, ір басқа – 0,6 м есептеп астаулар қойылады.

Әрбір секциядан серуен алаңына (паддокқа) жылқылар шығатын есік қалдырады. Ондағы орындар әр жас жылқылар үшін өнімдік фермаларда – 12 м², тұқымдық – 20 м² ірі жылқыларға – 20 м² есептеледі. Ондай серуен алаңдарының жалпы ауданын барлық жылқылардың топтап ұстаған кездерде 15-20 %, жекелеме ұстағанда – 10-15 % есептеп бөлінеді.

Жылқылардың қораларының биіктігі (ішкі өлшемі) өнімдік және жұмыс жылқылары үшін – 2,4-2,7 м, тұқымды бағыттағы фермаларда – 3 м, топтап ұстағанада 3,5 м, аттарды ерттеп-жегетін манеждерде – 4,5 м жас жылқыларды үйрететін манеждерде – 6 м болады.

Жылқы қораларында микроклимат қалыпты нормада болу үшін ондағы ауаны мезгілінде алмастырып отырудың рөлі зор. Жылқы қораларда, көбінесе ауа алмастыру табиғи тәсілмен жүреді. Ол үшін ішкі ескі ауаны шығаруға арналған құбырлардың беттерінің ауданы әр басқа шаққанда ірі жылқылар үшін – 250-300 см², жас тай, жабығыларға – 100-150 см² қаралып, есептеп шығарады. Жылқы қораларының микроклиматының көрсеткіштері, оларды ұстау тәсілдеріне, жастарына байланысты әртүрлі болады (кесте 10). Қорадағы микроклиматтың көрсеткіштері, әсіресе ауаның құрамындағы зиянды газдардың мөлшері тікелей ондағы канализацияның жұмысына байланысты болады. Жылқы қораларында, кәзіргі кезде көңнен тазарту үшін қырғыш транспортерлерді пайдаланады.


Кесте 11. Жылқы қораларының микроклиматы


Микроклимат көрсеткіштері

Жылқылар (тұқымы)

Жұмыс аттары

Ірі бастар

Үйретудегі

жылқы


Енесінен айырған

Құлындаған бие (денник)

Температура, град.

Салыстырмалы ылғалдылық, %



5 (4-6)
70 (60-80)

6 (4-8)
70 (60-80)

8 (6-10)
65(60-70)

12 (8-15)
60(50-70)

5 (4-6)
70 (60-80)

Ауа қозғалысының жылдамжығы, м/сек

Қыста

0,3

0,2

0,2

0,1

0,3-0,4

Ауыспалы мезгілде

0,5

0,4

0,3

0,2

0,4-0,6

Жазда

1,0

0,8

0,7

0,5

1,0-1,2

Ауа алмастыру мөлшері, м³/сағ

Қыста

50

30

20

-

50

Ауыспалы мезгілде

70

50

30

-

70

Жазда

100

70

50

-

100

Көмірқышқыл газы, %

0,25

0,20

0,2

0,15

0,25

Аммиак, мг/м³

20

20

15

10

20

1 м³ ауадағы микробтар саны, мың м³

150

150

100

100

200

Табиғи жарықтандыру коэф. %

0,5

1,0

1,0

1,0

0,35

Жарық коэффициенті (ЖК)

1:10

1:10

1:10

1:10

1:20

Жасанды жарық, ЛК

15-200

50-100

50-100

50-100

30-50


Практикалық сабақ №15. 2 Аралық бақылауға арналған сұрақтарға дайындалып, ауызша жауап беру.

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   16   17   18   19   20   21   22   23   24




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет