Мазмұны: I. Кіріспе
жүктеу/скачать 80,45 Kb.
|
Ішек таяқшасы.docx сож
- Бұл бет үшін навигация:
- I.Кіріспе 1.1.ДНҚ полимеразасы туралы жалпы түсінік II.Негізгі бөлім
- III.Қорытынды IV.Пайдаланылған әдебиеттер
- Ішек таяқшасы (E. coli)
|
Халықаралық Инженерлік Технологиялық Университеті СӨЖ Тақырыбы:Ішек таяқшасының ДНҚ полимеразасы Орындаған: Аупикова А.Ж Мамандық:Био-20-1қ Тексерген: Нокербекова Н.К Алматы-2023 Мазмұны: I.Кіріспе 1.1.ДНҚ полимеразасы туралы жалпы түсінік II.Негізгі бөлім 2.1.E-coli қазіргі өнеркәсіптік микробиология мен биологиялық инженериядағы рөлі 2.2. Escherichia coli - несеп-жыныс мүшелерінің ауруларының қоздырғышы 2.3. E-coli адам ағзасына қажеттілігі III.Қорытынды IV.Пайдаланылған әдебиеттер 2
ДНҚ полимераза – ДНҚ репликациясына қатысатын фермент. Бұл класстың ферменттері ДНҚ нуклеотидтерінің тізбегі бойында дезоксирибонуклеотидтердің полимерленуін катализдейді, оны фермент «оқады» және үлгі ретінде пайдаланады. Жаңа нуклеотидтің түрі ол оқылатын шаблонмен комплементарлылық принципімен анықталады. Жиналған молекула шаблондық моноспиральды комплементарлы және қос спиральдың екінші компонентімен бірдей. Ішек таяқшасы (E. coli) – жылы қанды ағзалардың төменгі ішектерінде жиі кездесетін бактерия. E.coli штамдарының көпшілігі зиянсыз, бірақ кейбір штаммдары ауыр тағамдық улануды тудыруы мүмкін. E. coli әрқашан асқазан-ішек жолдарымен шектелмейді, бірақ оның қоршаған ортада біраз уақыт өмір сүру қабілеті оны нәжіспен ластануға үлгілерді сынау үшін маңызды көрсеткіш етеді[6][7]. Бактерияларды зертханада оңай өсіруге болады, сондықтан E. coli генетикалық зерттеулерде маңызды рөл атқарады. E. coli - ең көп зерттелген прокариоттық микроорганизмдердің бірі және биотехнология мен микробиологияның маңызды объектілерінің бірі.[1,13] Шига токсинін түзетін ішек таяқшасы (E. coli) бактериясы адам мен жылы қанды жануарлардың ішегінде жиі кездеседі. E. coli штамдарының көпшілігі зиянсыз. Дегенмен, кейбір штамдар, мысалы, энтерогеморрагиялық ішек таяқшасы (STEC) ауыр тағамдық ауруларды тудыруы мүмкін. Бұл бактерия адамға негізінен шикі немесе шала пісірілген ет, шикі сүт, ластанған шикі көкөністер мен өскіндер сияқты ластанған тағамдарды тұтыну арқылы беріледі. STEC Shigella dysenteriae шығаратын токсиндерге ұқсастығына байланысты Shiga токсиндері деп аталатын токсиндерді шығарады. STEC бактерияларының саны 7°C және 50°C (оңтайлы температура 37°C) аралығындағы температурада артуы мүмкін. Кейбір STEC бактериялары рН 4,4 төмен қышқыл тағамдарда, сондай-ақ судың минималды белсенділігі (aw) 0,95 болатын тағамдарда өсе алады. Тағамның барлық бөліктері 70°C немесе одан жоғары температураға жеткенше тағамды мұқият пісіргенде бактериялар өледі. 3
жүктеу/скачать 80,45 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|