Межгосударственный стандарт



бет1/7
Дата22.09.2022
өлшемі69,59 Kb.
#150400
  1   2   3   4   5   6   7
Байланысты:
gost 5475-69 (копия)



Группа Н69



МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ


ГОСТ
5475-69
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Методы определения йодного числа

Vegetable oils.
Methods for determination of iodine value
ОКСТУ 9141
Дата введения 1970—01—01
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы опреде-
ления йодного числа.

Йодное число — условная величина, характеризующая содержание в 100 г растительного масла
непредельных соединений, выраженная в граммах йода, эквивалентного состоящему из галогенов
реагенту, присоединившемуся к маслу.

Обозначение единицы йодного числа — г/2/100 г.
(Измененная редакция, Изм. № 1).

  1. ОТБОР ПРОБ

    1. Отбор проб производят по ГОСТ 5471.

  2. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЙОДНОГО ЧИСЛА РАСТВОРОМ БРОМИСТОГО НАТРИЯ
    И БРОМА В МЕТИЛОВОМ СПИРТЕ (метод Кауфмана)


    1. Аппаратура и реактивы

Для проведения определения должны применяться следующие аппаратура и реактивы:
колбы Кн-1-500-29/32 по ГОСТ 25336, Кн-2-500-34(40,50) по ГОСТ 25336 с пришлифован-
ными пробками и колбы Кн-1-750-29/32 (34/35, 45/40) по ГОСТ 25336, Кн-2-750-34 (40,50) с
пришлифованными пробками;

стаканы Н-2—250 по ГОСТ 25336;
стаканчики СВ-14/8 по ГОСТ 25336;
бюретки вместимостью 25 и 50 см3;
пипетки вместимостью 10, 15, 20 см3;
колбы мерные по ГОСТ 1770 вместимостью 100 см3;
цилиндры измерительные по ГОСТ 1770;
капельницы 1—5 по ГОСТ 25336;
воронки В-100-150 ХС по ГОСТ 25336;
ступки фарфоровые по ГОСТ 9147;
весы лабораторные по ГОСТ 24104, класса точности 2, с наибольшим пределом взвешивания
200 г или другие весы с таким же классом точности;

весы лабораторные по ГОСТ 24104, класса точности 3 или 4, с наибольшим пределом взвешива-
ния 200 или 500 г, или другие весы с таким же классом точности;

метанол-яд (спирт метиловый) по ГОСТ 6995, перегнанный над окисью кальция;
кальция окись по ГОСТ 8677, ч.д.а.;
натрий бромистый;
бром по ГОСТ 4109, х.ч.;

калий йодистый по ГОСТ 4232, х.ч., кристаллический и бесцветный раствор с массовой долей
10 %;



Достарыңызбен бөлісу:
  1   2   3   4   5   6   7




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет