Методические указания к лабораторным занятиям mngt 32605 Системы менеджмента по дисциплине



Pdf көрінісі
бет19/35
Дата29.11.2022
өлшемі1,43 Mb.
#160318
түріМетодические указания
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   35
Байланысты:
Методич. указ. по Лабор. Тех. рег.ЕАЭС исправленный

Евразийский национальный 
университет им. Л.Н. Гумилева 
Методические указания к 
лабораторным занятиям 
 
Издание: шестое 
Порядок и методика выполнения работы 
 
Группе студентов из 5-6 человек выдается по 2 – 3 образца упаковок. В 
процессе работы необходимо определить вид материала, применяемого для 
изготовления упаковки и, используя Приложение 1 к Техническому Регламенту 
Таможенного союза «О безопасности упаковки», заполнить таблицу по форме
приведенной ниже. 
Оценка санитарно-гигиенических показателей упаковочного материала 
Наименование 
материала 
изделия 
Контролируемые 
показатели 
ДКМ, мг/л ПДК,
в питьевой 
воде, мг/л 
Класс 
опасности 
ПДК,мг/м
3
в атм. воздухе 
Класс 
опасности 



Контрольные вопросы 
 
1.
Перечислите основные этапы проведения санитарно-гигиенических 
исследований. 
2.
Как 
проводят 
оценку 
упаковочного 
материала 
в 
ходе 
органолептических исследований? 
3.
На основании чего после первого этапа испытаний упаковочный 
материал не может быть допущен к дальнейшим исследованиям? 
4.
Каковы условия проведения санитарно-химических исследований? 
5.
Что представляют из себя модельные среды? 
6.
В каких случаях в ходе проведения санитарно-химических 
исследований необходимо учитывать тепловое воздействие и высокие давления? 
7.
Что определяют в ходе санитарно-химических исследований? 
8.
Какова третья стадия санитарно-гигиенических исследований? 
9.
В 
чем 
особенности проведения последней 
стадии 
санитарно- гигиенических исследований? 
10.
В чем смысл величины ЛД
50

11.
С какой целью определяют ДКМ? 
12.
Как величина ДКМ регулирует продолжительность контакта 
упаковочного материала с пищевой средой? 




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   35




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет