Методическое пособие для менеджеров по продажам металлопроката Специализированное методическое пособие
жүктеу/скачать 6,61 Mb. Pdf көрінісі
|
Книга продаж по металлопрокату
- Бұл бет үшін навигация:
- Пищевая промышленность
| Нержавеющая сталь 3
Существуют декоративные листы из нержавеющей стали. Эти листы имеют ряд свойств дающих им преимущество над традиционными листами - шлифованными или полированными: Важным их свойством является устойчивость к царапинам. На декоративных листах не остаются отпечатки пальцев. Следует заметить эстетические свойства листов, особенно цветных. Цвет листа устойчив и не меняется даже при изгибе. Существует ошибочное мнение, что нержавеющая сталь является дорогим материалом. На самом же деле, поскольку это красивый и долговечный материал, его стоимость не является большой, особенно если возьмем во внимание огромный период эксплуатации. Пищевая промышленность: Нержавеющая сталь является сегодня, вместе со стеклом и некоторыми другими синтетическими материалами, практически незаменимым материалом для изготовления оборудования для обработки, хранения и транспортировки пищевых продуктов. Это связано с высокими гигиеническими, эстетическими и токсикологическими требованиями. Гигиена имеет важное значение в пищевой промышленности. Существуют конкретные требования, касающиеся смываемости тяжелых металлов с оборудования, которое находится в постоянном контакте с пищевыми продуктами. Согласно с европейскими нормами количество хрома и никеля, смываемого с нержавеющей стали в стандартном тесте ISO 6486 / 1 , составляет максимум 2 мг/дм 3 . С аустенитных сталей количество этих металлов меньше чем 0,02 мг.дм 3 , одним словом около 1 % от допустимой нормы. Марками нержавеющей, стали используемыми в пищевой промышленности, являются AISI 304 и AISI 316 , в сталях с большим количеством составляющих в сплаве редко бывает необходимость. Огромное значение имеет хороший вид поверхности. Для этого хватает стандартной поверхности 2 В, но иногда бывает необходима полировка. жүктеу/скачать 6,61 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|