Тақырыбы: Сүт және сүт тағамдары микрофлорасы ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ АРГРАРЛЫҚ УНИВЕРСИТЕТІ
Орындаған:Дуйсекен Ж.
Тобы: СМС – 208
Жоспары: - Микроорганизмдер
- Сүттегі микроорганизмдер
- Ашытқылар
Микроорганизмдер Микроорганизмдер - өзара ұқсастықтарына, ерекшеліктеріне және қарым-қатынасына қарай өз ішінде жүйелендірілген. Мұнымен арнайы ғылым- микроорганиздер систематикасы айналысады. Систематика үш бөлімнен тұрады: түрлерге жіктелуі, яғни классификация, таксономия және идентификация. микроағзалар таксономиясының негізіне олардың морфологиялық, физиологиялық, биохимиялық және молекулярлық-биологиялық қасиеттері жатыр. Микроорганизмдер-бір жасушалы тірі организмдер, олар тек қана микроскоптың көмегімен көрінеді. Микроағзалардың өлшемі микрометр-мкм (1*1000мм) немесе нм (1/1000мкм) арқылы есептеледі.
Достарыңызбен бөлісу: |