Образовательная программа: «Технология продовольственных продуктов»



бет23/31
Дата20.10.2023
өлшемі442 Kb.
#186920
түріОбразовательная программа
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   31
Байланысты:
Силлабус Химия 2020

Задания для СРСП
1. Разбор задач, вызвавших затруднение при решении.
2.Ответить на вопросы:

  1. Почему фенол проявляет кислотные свойства: а) сказы­вается влияние бензольного кольца на гидроксогруппу, б) влия­ние гидроксогруппы на бензольное кольцо, в) атом водорода гидроксогруппы приобретает большую подвижность за счет смещения неподеленнои электронной пары атома кислорода к бензольному кольцу, г) фенол может диссоциировать, как все кислоты? Поясните ответ.

  2. Каким реактивом можно распознать формалин и глицерин: а) лакмусом, б) металлическим натрием, в) свежеосажденным гидроксидом меди (II), г) кислотой? Приведите уравнения реакций.

  3. При помощи каких групп реактивов можно определить бензол, фенол, гексен, если даны: а) щелочь, раствор лакмуса, йодная вода, б) раствор щелочи, раствор перманганата калия, соляная кислота, в) раствор хлорида железа (III), бромная вода, нитрующая смесь, г) нитрующая смесь, соляная кислота, вода? Приведите уравнения реакций.

  4. С помощью каких реактивов можно определить альдегид­ную группу: а) йодной водой и раствором щелочи, б) бромной водой, в) аммиачным раствором оксида серебра, г) раствором хлорида железа (III)? Напишите уравнение реакции.

  5. Почему фенол плохо растворим в холодной воде: а) он не образует с водой водородных связей, б) является кристалли­ческим веществом, в) имеет только одну гидроксильную группу, г) его молекула неполярна?

  6. Какие группы веществ можно распознать при помощи свежеосажденного гидроксида меди (II) и раствора лакмуса: а) гли­церин, фенол, этиловый спирт, б) глицерин, формальдегид, фенол, в) глицерин, формальдегид, этиловый спирт, г) глицерин, ацетальдегид, уксусную кислоту?

  7. Как получить ацетальдегид в лаборатории: а) сухой пере­гонкой древесины, б) окислением этанола оксидом меди (II), образовавшимся на медной спирали, в) кипячением этанола с концентрированным раствором дихромата калия, г) при смешива­нии этилового спирта со слабым раствором перманганата калия? Приведите уравнения реакций.

3. Сдача лабораторной работы № 7 «Получение этилового эфира уксусной кислоты».




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   19   20   21   22   23   24   25   26   ...   31




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет