Өңдеу өңдірістерінің процестері мен аппараттары
жүктеу/скачать
1,17 Mb.
бет
1/61
Дата
07.02.2022
өлшемі
1,17 Mb.
#85976
1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
61
Байланысты:
4808321122301 слайд процестер мен аппараттар
Өңдеу өңдірістерінің
процестері мен аппараттары
Өңдеу өңдірістерінің процестері мен аппараттары
Тақырып 1 Пәннің негізгі жағдайлары мен ғылыми негіздері .
Мақсаты: Студенттерді
курстың мәні мен мазмұнымен
, технология-лық үрдістердің жүру заңдылықта-рымен және тағам өңдірістерінің процестерінің жіктелуімен таныстыру .
Тамақ өнеркәсібі бағыты бойынша әр түрлі өндірістерден тұрады: крахмалсірне, ашыту,
наубайханалық
, қант, ұнды кондитерлік пен макаронды бұйымдар және т.б. Сонымен қатар
тамақ өнеркәсібіне сусындарды
, әр түрлі
қоспаларды
,
темекі бұйымдарын
, сабын мен май негізіндегі
тазалық құралдардың өндірісі
, парфюмерлік және косметикалық өнімнің өндірісі жатады.
жүктеу/скачать
1,17 Mb.
Достарыңызбен бөлісу:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
...
61
©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз
Басты бет