Өңдеу өңдірістерінің процестері мен аппараттары



бет55/61
Дата07.02.2022
өлшемі1,17 Mb.
#85976
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   61
Байланысты:
4808321122301 слайд процестер мен аппараттар

Тексерулік есептеу. Тексерулік есептеу нақты міндетті орындау үшін бар жылуалмасқыштың жарамдылығын анықтаудан тұрады. Яғни, бар ∆tб және қажетті ∆tқ температуралық тегеуріндердің ара қатынасын анықтау: Бар температуралық тегеурін ∆tб – жылуалмасу кезінде қолданылуы мүмкін температуралардың максималды айырмашылығы, ал қажетті тегеурін ∆tқ – аталған жылуалмасқышта технологиялық қажетті жылу ағының беру үшін температуралардың қажетті айырмашылығы.

Тәжірибе 8 Жылуалмасу аппаратын сынау

  • Жылуалмасу процестерін жүргізу үшін тамақ өңдірісінде қолданылатын аппараттарды жылуалмасқыштар деп атайды. Жылуалмасқыштардың құрылымы әртүрлі, бұл аппараттардың әртүрлі бағытымен және процестерді жүргізудің әртүрлі шарттарымен түсіндіріледі.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   51   52   53   54   55   56   57   58   ...   61




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет