Действия, выполняемые медицинской сестрой для удовлетворения потребности больного в питании с помощью ложки

1.Выбрать сведения из истории болезни, доставить заявку, составить список диет пациентов отделения.

2.Предупредить пациента за 15 минут о том, что предстоит прием пищи, и получить его согласие.

3.Проветрить помещение, освободить место на тумбочке или прикроватном столике.

4.Помочь пациенту занять высокое положение Фаулера.

5.Помочь пациенту вымыть руки и прикрыть его грудь салфеткой, вымыть и осушить руки.

6.Принести пищу и жидкость, предназначенные для еды и питья: горячие блюда должны быть горячими (60°С), холодные - холодными.

7.Спросить пациента, в какой последовательности он предпочитает принимать пищу.

8.Проверить температуру горячей пищи, капнув несколько капель себе на тыльную поверхность кисти.

9.Предложить выпить несколько глотков жидкости.

10.Кормить медленно:

-называть каждое блюдо, предлагаемое пациенту;

- наполнять ложку на 2/3 твердой (мягкой) пищей;

-коснуться ложкой нижней губы, чтобы пациент открыл рот;

- прикоснуться ложкой к языку, оставить пищу и извлечь пустую ложку;

-дать время прожевать и проглотить пищу;

- предложить питье после нескольких ложек твердой (мягкой) пищи.

11.Промокнуть (при необходимости) губы салфеткой, предложить пациенту прополоскать рот водой после еды.

12.Убрать после еды посуду и остатки пищи, вымыть и осушить руки.