Инструкционно-технологическая карта МДК 01.01 Технология производства продукции растениеводства на выполнение практической работы № 55 Тема занятия: Определение всхожести семян зерновых культур
Цель работы: определить всхожесть семян пшеницы, ячменя и овса, научиться рассчитывать норму высева зерновых культур с учетом посевных качеств семян.
Приобретаемые умения и навыки, ОК, ПК: ОК 1, ОК 2., ПК 1.2.
Уровень усвоения: 3
Место проведения работы: ГАПОУ ТО "Ишимский многопрофильный техникум", каб. 410
Время работы: 2 ч.
Оборудование: пинцеты, шпатели, образцы семян.
Литература: И.П. Таланов. Растениеводство. Практикум: уч.пособие для СПО/И.П. Таланов.-изд.2, испр. И доп. – М.: Издательство Юрайт, 2017. – 321 с.
Порядок выполнения работы Теоретический минимум Под всхожестью семян понимают количество нормально проросших семян в пробе, взятой для анализа, выраженное в процентах. Всхожесть семян определяют проращиванием их при оптимальных условиях, установленных стандартом для каждой культуры. Для зерновых обычно проверяют всхожесть через 7 дней.
Под энергией прорастания, характеризующей дружность прорастания семян, понимают количество нормально проросших семян за определенный срок (для зерновых - 3 дня), установленный для каждой культуры, выраженный в процентах.
Всхожесть семян имеет большое производственное значение: она определяет их пригодность для посева, норму их высева.
Семена, не удовлетворяющие по всхожести требованиям стандарта, запрещено использовать на посев.
Для определения всхожести из семян основной культуры, выделенных для анализа на чистоту, отсчитывают подряд четыре пробы по 100 семян.
Проращивают семена в растильнях, чашках Петри, или в специальном аппарате для проращивания семян на свету при соблюдении условий, установленных стандартом для отдельных культур.
