Сұйық экстракт-концентраттар - Extracta fluіda standartіsata: Сасықшөп сұйық экстракт-концентраты 1:2
– Extractum Leonurі fluіdum
standartіsatum 1:2
Шүйгіншөп сұйық экстракт-концентраты 1:2
– Extractum Valerіanae fluіdum
standartіsatum 1:2
Жалынгүл сұйық экстракт-концентраты 1:2
– Extractum Adonіdіs vernalіs
fluіdum standartіsatum 1:2
Олардың кәдімгі экстрактылардан айырмашылығы: суда толық ериді.
Оларды дайындау үшін экстрагент ретінде 20-40% этил спирті қолданылады.
Бұл сығындыларды экстракцияланатын заттар құрамы бойынша дәріханалық
сығындыларға жақындатуға ұмтылумен түсіндіріледі.
Экстракт-концентраттарды қолданудың артықшылықтары: сулы
сығындыны тез дайындау мүмкіндігі, өсімдіктен - 1 сағат 10 минут, экстракт-
концентраттан 5-10 минут, өнімнің стандарттылығы.
Микроорганизмдерге тұрақтылығы: өсімдік шикізатынан алынған
тұнбаның сақталу мерзімі 2-3 тәулік, экстракт-концентраттан алынған тұнбаның
сақталу мерзімі 5-7 тәулік.
Экстракт-концентраттарды қолданудың кемшіліктері: құрғақ экстракт-
концентраттың ылғалдылығы 5% аспауы керек: көгереді, гигроскопты, соның
әсерінен дәл дозаланбауы, тотығу және ферменттік ыдырау процесі жүруі
мүмкін, жартылай немесе толық инактивациялануы мүмкін, сұйық экстракт-
концентраттар тұрақсыз.
Осы кемшіліктерді болдырмау жолы: - микрокапсулалау, қабықша ретінде
пленка тәрізді заттар, целлюлоза туындыларын қолдану.
Сыртқы түрі бойынша тұнбаларды түсі және тұтқырлығы бойынша
ажыратады. Сондықтан, этикеткада тұнбаны өсімдік шикізатынан немесе
экстракт-концентраттан дайындалғаны көрсетіуі тиіс.
289
Тұнбаларды және қайнатпаларды сұйық экстракт-концентраттарды
