Ќазаќстан республикасы ѓылым жєне білім министрлігі


студентам необходимы знания



Pdf көрінісі
бет244/290
Дата08.02.2022
өлшемі1,4 Mb.
#117284
1   ...   240   241   242   243   244   245   246   247   ...   290
Байланысты:
5В070100-Биотехнология (1)

студентам необходимы знания
по: 
низкомолекулярным биологическим молекулам, неорганической химии, 
ботанике, зоологии, микробиологии. 


136 
ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 
 
Введение в биохимию.
Цель и основные задачи биохимии. Объекты биохимических 
исследований. Понятие о статической и динамической биохимии. Общее 
представление о современных проблемах биохимии. Место биохимии среди 
биологических дисциплин и других наук. Роль биохимии в развитии
современной биотехнологии. 
 
Белки. 
Белки. Аминокислоты – как структурные компоненты белков. Принципы
классификации 
аминокислот. 
Биохимические 
функции 
аминокислот. 
Аминокислоты в сельском хозяйстве. 
Строение белков. Свойства пептидной связи. Уровни организации 
белковых молекул: первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры 
белков. Домены. Принципы классификации белков: простые и сложные, 
фибриллярные и глобулярные белки. Особенности структуры белков каждого 
класса, примеры. Физико-химические свойства белков. Полиморфизм белков. 
Видовые особенности белков. 
Функции белков в природе. Взаимосвязь структуры и функций белков. 
Гемоглобин: структура и функция. Иммуноглобулины: структура, свойства и 
функция. Альбумины: структура, свойства и функция. Катаболизм белков и 
аминокислот.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   240   241   242   243   244   245   246   247   ...   290




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет