Ќазаќстан республикасы ѓылым жєне білім министрлігі



Pdf көрінісі
бет247/290
Дата08.02.2022
өлшемі1,4 Mb.
#117284
1   ...   243   244   245   246   247   248   249   250   ...   290
Байланысты:
5В070100-Биотехнология (1)

 
Липиды
Липиды. Общие свойства липидов. Функциональное значение липидов в 
клетке. Классификация и номенклатура липидов. Омыляемые липиды. Высшие 
жирные карбоновые кислоты – как компоненты омыляемых липидов. Структура 
и свойства омыляемых липидов: восков, фосфолипидов, нейтральных жиров, 
сфинголипидов, гликолипидов. Неомыляемые липиды: стероиды и терпены. 
Структура и свойства основных представителей стероидов: холестерина, 
желчных кислот. Функции стероидов, холестерина, желчных кислот в 
организме. Терпены: строение, свойства, основные представители. Функции 
терпенов. Липиды микробного, растительного и животного происхождения. 
Биологически активные производные ненасыщенных жирных кислот, 
простагландины их биологическая роль. Использование липидов в медицине и 
пищевой промышленности. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   243   244   245   246   247   248   249   250   ...   290




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет