Кұралы. Орал: М.Өтемісов атындағы БҚм у бак, ж эне баспа орталығы, 2007



Pdf көрінісі
бет103/160
Дата23.02.2022
өлшемі3,47 Mb.
#132975
1   ...   99   100   101   102   103   104   105   106   ...   160
Байланысты:
сімдіктер систематикасы О у ралы

Тагамдық маңызы бар: 
соя, үрмебүршак, асбуршак, жержаңгак. жем 
бұршақ.
Соя туысы - Glycine. 
Бул элемдік манызы бар мэдени өсімдік. Біздін 
заманымызга дейін 3 мың жыл бүрын пайда болған. Негізгі өсіруші ел - Қытай, 
сонымен катар Вьетнам, Корея, Африка, А встралия, Онтүстік жэне Солтүстік 
Америкалардада таралган. ТМ Д елдерінде М олдавияда, Грузияда, Қиыр 
Ш ыгыста өсіріледі. Отаны - Қытай. Соя біржылдык шөптесін өсімдік. биіктігі
59


бір метрдей, жапырактары күрделі үшкұлакты, гулінің түсі күлгін-көк, 
алкызыл, бұршактары төменге еңкейіп орналаскан. Түкымында 40-44% акуыз, 
17-26% май болады. Бұл 
күнды мәдени өсімдік. Майы тағамдык және 
техникалык максатта (сабын жасауда) жэне бояғыш заттар өнеркәсібінде 
кеңінен колданылады. Тұкымынан сүт, ірімшік, каймак, май, нан, тэтті нан 
жэне т.б. жасайды (100 тағам түріне дейін). Соя боткасы - ен кұнды азьщ.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   99   100   101   102   103   104   105   106   ...   160




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет