САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ КОНТАКТНАЯ РАБОТА

30 
*Примечание. 
1.
Приготовление крахмального клейстера (вареный крахмал) 
— ¼ чайной 
ложки крахмала размешать в 50 мл холодной воды, после чего понемногу прили-
вать приготовленный раствор к 200 мл кипяченной воды, постоянно помешивая 
раствор. Затем прокипятить полученный раствор в течение 1 минуты и охладить. 
2.
Раствор Люголя
— 0,1 г кристаллического йода и 0,15 г KJ растереть 
в ступке и добавить 150 мл дистиллированной воды. В качестве реактива на 
выявление крахмала можно использовать 5% спиртовый раствор йода, разбав-
ленный дистиллированной водой в 8 раз. 
3.
Реактив Феллинга
— состоит из двух растворов, которые готовят и 
хранят отдельно, а перед употреблением смешивают в равных объемах: 

1-й реактив — 5 г NaOH (или 12,5 г KOH) и 17,5 г (калий-натрий вин-
нокислый или сегнетова соль) растворяют в 50 мл дистиллированной воды; 

2-й реактив — 3,5 г CuSO
4
∙5H
2
O (медный купорос) растворяют в 
50 мл дистиллированной воды. 

жүктеу/скачать 1,09 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: