Функциональная грамотность важнейшее условие повышения качества образования

403 
3.
Три поколения ТРИЗ. Санкт-Петербург, 2007. 
4.
Гин А. Приемы педагогической техники, 2006 
 
 
 
Жидкова Н.В. 
КГУ «СОШ № 16», г. Караганда 
 
ФОРМИРОВАНИЕ ЕСТЕСТВЕННОНАУЧНОЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ ГРАМОТНОСТИ 
У ОБУЧАЮЩИХСЯ НА УРОКАХ БИОЛОГИИ И ХИМИИ 
 
В современных условиях роль предметов естественнонаучных дисциплин, имеющих 
множество «пограничных» с другими дисциплинами областей исследования возрастает и 
обеспечивает разработку эффективных путей и средств решения, жизненно важных для людей 
задач и проблем (производство энергии, защита окружающей среды, здравоохранение и другие).
У учащихся должно быть сформировано обобщённое умение решать задачи. Выявлено,
что учащиеся, владеющие обобщёнными методами решения задач, смогут грамотно решать 
любые практически значимые задачи с использованием естественнонаучных знаний. Навыки 
формирования решения задач начинаются в процессе решения задач по конкретной теме, затем 
идет обобщение его и пополнение обобщённой структуры конкретным содержанием.
На современном уроке важно умение решать реальные жизненные проблемы и 
самостоятельно работать с информацией.
В основе тестов PISA лежат задания, для решения которых, мало просто, знать факты и 
правила, нужно ещё уметь их использовать. 
Это требует от естественно научно грамотного человека следующих компетентностей: 
научно объяснять явления; понимать основные особенности естественнонаучного исследования; 
интерпретировать данные и использовать научные доказательства для получения выводов. 
Все задания, которые направлены на формирование умений и навыков школьников в 
развитии естественнонаучной грамотности, можно объединить по блокам:
Задания на формирование компетенции: научное объяснение явлений. 
Задания на формирование компетенции: понимание особенностей естественнонаучного 
исследования.
Задания на формирование компетенции: интерпретация данных для получения вывода 
Задания такого типа позволяют формировать универсальные учебные действия, использовать 
индивидуальную и групповую формы работы с учащимися, делают урок более содержательным 
и интересным для учащихся и преподавателя, способствуют саморазвитию личности в процессе 
обучения. Они нацелены на проверку умений, характеризующих «естественнонаучную 
грамотность», в большинстве основываются на ситуациях, которые можно назвать жизненными, 
реальными или просто интересными обучающимся. 
Поэтому я поставила себе задачу: найти способы и приёмы для развития у школьников 
умений использовать свои знания в своей повседневной жизни, что позволит выпускникам 
активнее и успешнее включиться во взрослую жизнь, занять устойчивую жизненную позицию, 
влиять на процессы, происходящие в обществе.
Для этого проанализировала понятие «естественнонаучная грамотность» и подобрала 
задания по биологии и химии, направленные на формирование у учащихся умения выходить за 
пределы учебных ситуаций. 
Хочу привести несколько примеров из опыта работы. 
В седьмом классе при изучении темы по химии «Физические и химические явления» на 
этапе закрепление материала использую задание: 
Один из древнейших способов получения соли для приготовления пищи до сих пор 
применяется в некоторых частях Африки. Листья и кожуру бананов сжигают на земле. Смесь 
золы и частично обуглившихся листьев заливают водой и помещают в глиняный котел с 
мелкими отверстиями на дне. Раствор медленно просачивается через листья и стекает в кувшин и 
сразу используется для варки овощей. 

404 
Объясните, какие физические и химические процессы происходят при этом?
Дайте обоснованный ответ. 
При изучении биологии в 7 классе по теме «Фотосинтез» я предлагаю ребятам лабораторный 
опыт исследовательского характера: 
В книге голландского естествоиспытателя Ян Батист ван-Гельмонта (ещё в начале XVII 
века) был описан еще один известный опыт, который Ксения решила повторить сама. В этом ей 
помог папа, потому что в опыте надо было использовать электрическую плитку и спирт. Их опыт 
состоял из следующих шагов.
1) Растение герани (пеларгонии) поставили в тёмный шкаф и продержали там несколько дней
(3-4).
2) Растение выставили на свет, закрепив на одном из листьев с двух сторон полоску плотной 
бумаги.
3) Через сутки срезали лист с полоской бумаги, сняли полоску и опустили лист в кипяток на 2-3 
минуты; после этого весь лист, в том числе и там, где была полоска, остался зелёным.
4) Лист опустили на несколько минут в горячий спирт, в результате чего лист обесцветился, а 
спирт приобрел зеленоватый оттенок.
5) Лист промыли в воде, а затем в стеклянной чашечке залили слабым раствором йода.
6) Когда лист вынули, он имел такой вид:
Вопрос 1: В чем состоит цель этого опыта?
Выберите один ответ.
А. Показать, что хлорофилл, содержащийся в листе, растворяется в спирте.
Б. Показать, что лист в кипятке сохраняет зелёную окраску.
В. Показать, что в листьях на свету образуется крахмал.
Г. Показать, что под закреплённой бумажкой лист теряет хлорофилл.
Вопрос 2. Каким был бы результат опыта, если бы лист срезали сразу после 4 дней в тёмном 
шкафу и, так же обработав в воде и спирте, положили в раствор йода?
Задачи на нахождение массовой доли вещества в растворе для 8 класса 
на этапе урока: закрепление материала (задачи для групп) 
1)Антисептические (противомикробные) свойства иода первым использовал в хирургии 
французский врач Буанэ. В России впервые великий русский хирург Н. И. Пирогов применял 
иодную настойку при лечении ран в 1865-1866 г. г. 
Рассчитайте массы иода и этилового спирта, необходимых для приготовления 20г 5 процентного
спиртового раствора иода 
2) Учёные давно подметили схожесть состава морской воды с соляным раствором крови и 
тканевой жидкости — ещё одно напоминание о том, что миллиарды лет назад все живое 
зародилось в океане. Несколько десятилетий назад морскую воду не без успеха использовали в 
медицине в качестве кровезаменителя, вводя внутривенно облучённую ультрафиолетовыми 
лучами морскую воду.
То есть, морская вода очень схожа с соляным составом крови человека. Во время Великой 
Отечественной Войны при нехватке донорской крови советские медики в качестве 
кровезаменителя вводили внутривенно морскую воду, что спасло жизнь многим бойцам.
Определите состав и рассчитайте процентную концентрацию физиологического раствора, если 
в 1000 г морской воды содержится … г поваренной соли. 
3) В Древнем Египте жрецы из почвы оазиса бога Амона добывали нашатырь (хлорид аммония). 
Из него термическим разложением получали аммиак, растворяли его в воде для приготовления 
раствора нашатырного спирта.
Рассчитайте, какой объем газа надо растворить в 0, 5 л воды для получения 10 процентного 
раствора аммиака? Какая масса нашатыря необходима для этого? 
Задание по биологии для 8 класса на тему: «Пищеварение» на этапе закрепления материала: 
Верхний отдел тонкой кишки – двенадцатиперстная кишка. В неё впадают протоки печени и 
поджелудочной железы. Вырабатываемый поджелудочной железой поджелудочный сок 
(панкреатический сок), имеющий слабощелочную реакцию, играет важную роль в пищеварении. 
Кроме пищеварительной функции, поджелудочная железа выполняет и внутрисекреторную 
функцию.

405 
Пищеварение в тонкой кишке состоит из трех этапов.
Вопрос 1: Каким образом ферменты поджелудочного сока действуют на белки, жиры и
углеводы?
Вопрос 2: К каким последствиям может привести нарушение функций поджелудочной железы? 
В 11 классе при изучении темы «Углеводы» на этапе закрепления материала: 
У дельфина слёзы сладкие, потому что в слезе дельфина содержатся сахара – галактоза и 
фруктоза. Углеводно-белковые, напоминающие белок куриного яйца, слёзы служат смазкой. 
Дельфины плачут, чтобы лучше видеть и быстрее плавать.
Задание 1. Установите молекулярную формулу фруктозы, которая придаёт дельфиньим слезам 
сладкий вкус, если массовые доли элементов в ней составляют: 40,0%(С), 6,6%(Н), 53,4%(О).
Задание 2. Сравните (в табличной форме) физические свойства глюкозы и фруктозы 
Подобные задания, прорабатываемые ежеурочно, позволяют диагностировать уровень 
сформированности следующих умений: использовать естественнонаучные знания в жизненных 
ситуациях, выявлять вопросы, на которые может ответить естествознание. 
С помощью сравнительной диаграммы уроков с применением заданий естественнонаучной 
грамотности и обычных стандартных уроков наблюдается следующая картина результативной 
деятельности учащихся (диаграмма 1) 
45%
55% 50% 60%
35%
71%
80%
70%
80% 75%
60%
89%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Стандартные уроки
Уроки с 
применением 
естественнонаучно
й грамотности

жүктеу/скачать 12,08 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: