155. Пути преодоления ретроингибирования: а) применение предшественников целевого продукта б) применение внутриклеточных сорбентов
в) применение иммобилизованных аналогов начального фермента
156. «Глюкозный эффект»: а) подавление избытком глюкозы последнего фермента в метаболической цепи;
б) значительное в связи с избытком глюкозы накопление биомассы в противовес биосинтезу целевых продуктов
в) подавление избытком глюкозы начального фермента в метаболической цепи;
157. «Суицидный эффект», характерный для суперпродуцентов: а) подавление синтезированным в избыточном количестве целевым продуктом (часто, антибиотиком) активности
биообъекта
б) подавление избытком глюкозы последнего фермента в метаболической цепи;
б) значительное в связи с избытком глюкозы накопление биомассы в противовес биосинтезу целевых продуктов
в) подавление избытком глюкозы начального фермента в метаболической цепи;
158. Регулируемая ферментация в процессе биосинтеза достигается при способе: а) периодическом; б) непрерывном;
в) отъемно-доливном; г) полупериодическом.
159. Борьба с фаговой инфекцией в цехах ферментации антибиотической промышленности наиболее рацио- нальна путем: а) ужесточения контроля за стерилизацией технологического воздуха;
б) ужесточения контроля за стерилизацией питательной среды;
в) получения и использования фагоустойчивых штаммов биообъекта;
г) ужесточения контроля за стерилизацией оборудования.
160. Преимущества биотехнологического производства органических продуктов перед химическими методами синтеза: а) синтез целевого продукта в виде сложной смеси б) неспецифичность
в) незначительный выход целевого продукта г) возможность получения чистых изомеров
д) использование больших количеств воды е) отсутствие специфичности