295
Жағар (жақпа)
майлардың негіздерінің бірнеше жіктелуі белгілі: физика-
химиялық қасиетіне, химиялық құрамына, алыну көзіне және де басқа
белгілеріне байланысты жіктеледі.
Көптеген авторлар негіздердің бірнеше жіктелуін ұсынған: 1975 жылы
В.М. Грецкий заттардың сумен әрекеттесуі бойынша жіктелуін ұсынды.
Осыған орай негіздердің жіктелуі: гидрофобты және гидрофильді болып екіге
бөлінеді.
Ең қолайлысы - жағар майларды алудың технологиялық принципі
бойынша жіктелуі:
- гидрофобты (липофильді);
- гидрофильді;
- гидрофобты - гидрофилді (дифильді).
Достарыңызбен бөлісу: