361
К.Хамзин, А.А. Аскарова
ФЕРМЕРЛІК ШАРУАШЫЛЫҚТАР ЖАҒДАЙЫНДА АСТЫҚТЫ
ПОЛИЭТИЛЕН ЖЕҢДЕРДЕ
САҚТАУДЫҢ ИННОВАЦИЯЛЫҚ
ТЕХНОЛОГИЯСЫ
........................................................................................................
339
Нұрғалиева Н.Б., Байтукенова Ш.Б.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ И ОБЛЕПИХИ
В ПРОИЗВОДСТВЕ
КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
......................................
343
Төребек Ж.Қ., Байтукенова Ш.Б.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА
ЙОГУРТОВ ПУТЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ
ДОБАВОК
......................................................................................................................_345__Гүлжан_Аманқызы,_Ш.Б._Байтукенова'>......................................................................................................................
345
Гүлжан Аманқызы, Ш.Б. Байтукенова
ЖАРТЫЛАЙ ҚАҚТАЛҒАН
ШҰЖЫҚТАР ӨНДІРІСІНДЕ
ФЕРМЕНТТІ ПРЕПАРАТТАРДЫ ҚОЛДАНУ
............................................................
347
Составители:
Отдел науки
Редакторы:
Компьютерная вертска:
Романенко С.С.
Сдано в набор: 13.04.2020
Формат 60х84
Усл. печ. л. 22,0
Подписано в печать: 03.07.2020
Заказ № 053
Тираж 150 экз.
Издательство Казахского агротехнического университета им. С.
Сейфуллина, 2020 г.
010011, г. Нур-Султан, пр.Жеңіс, 62 а, тел.: 39 39 17
