Пәннің ОҚУ-Әдістемелік кешені 5В073200 «Стандарттау, сертификаттау және метрология (салалар бойынша)» мамандығы бойынша «Гигиеналық негіздер және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі» пәнінен студентке арналғАН



бет4/4
Дата19.07.2020
өлшемі126,5 Kb.
#74491
1   2   3   4

6 Бағаларды қою саясаты


Әрбір білім алушы қорытынды бағасы жақсы болуы үшін әр пәннен бір мөлшерде ұпай сандарын жинау керек. Ұпайдың максималды саны:

1-7 апталардағы бірінші рейтинг қорытындысында -300 ұпай,

8-15 апталардағы екінші рейтинг қорытындысына- 300 ұпай,

Пән бойынша семестрдағы максимальды ұпай саны -600.



«Гигиеналық негіздер және тағам өнімдерінің қауіпсіздігі» пәні бойынша балдарды бөлу кестесі

2 кесте


Апта

Бақылау түрі

Жалпы балл

Ескертпе

1

2

3

4




1 – 7 аптаға дейін барлық аудиториялық сабаққа қатысу

30




2

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ







1

2

3

4

3

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ

50

Ауызша сабақ сұрау


4

№ 1 БАӨЖ

40

Жұмысты қорғау

5

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ

50



Ауызша сабақ сұрау


6

№ 2 БАӨЖ

40

Жұмысты қорғау

7

Аралық бақылау

90

Тест

1-7 апталар бойынша оқу нәтижелерінен балдардың жиынтығы

300




8-15

8 – 15 аптаға дейін барлық аудиториялық сабаққа қатысу

30




8

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ

25



Ауызша сабақ сұрау


9

№ 3 БАӨЖ

40

Жұмысты қорғау

10

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ

25



Ауызша сабақ сұрау


11

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ







12

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ

25



Ауызша сабақ сұрау


13

№ 4 БАӨЖ

40

Жұмысты қорғау

14

ТС қорғау

БАОӨЖ


БАӨЖ

25



Ауызша сабақ сұрау


15

Аралық бақылау

90

Тест

8-15 апталар бойынша оқу нәтижелерінен балдардың жиынтығы

300




Емтиханда алынған балдардың жиынтығы

400




Академиялық мерзімде алынған балдардың жиынтығы

1000





7 Әдебиеттер

7.1 Негізгі

7.1.1 Поздняковский В.М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: Новосибирск: Изд-во «Новосиб. университета», 2007. – 448 с.

7.1.2 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: учебник для нач. проф. образования / Л.В. Мармузова. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 160 с.

7.1.3 Качество и безопасность продовольственных продуктов: Учебное пособие / Ж.Б. Асиржанова. – Семей: СГУ имени Шакарима, 2011. – 176 с.
7.2 Қосымша

7.2.1 Аханова В.М. Гигиена питания. – Ростов: издательство «Феникс», 2000. – 384 с.

7.2.2 Малахов Г.П. Здоровое питание. – Санкт-Петербург: ИК «Комплект», 1997. – 495 с.

7.2.3 Малахов Г.П. Целительные силы. – Санкт-Петербург: ИК «Комплект», 1997. – 553 с.

7.2.4 Гаврилова Н.Б. Гигиенические основы питания и контроля качества пищи. Учебное пособие. – Семипалатинск, 1998. – 182 с.

7.2.5 Петровский К.С. Гигиена питания. Издательство «Медицина», Москва, 1982 с изменениями. – 527 с.



7.2.6 Справочник химического состава под ред. Скурихина В.П. 1,2 том




Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет