План- конспект урока по химии пәні Сынып/ Класс : 11 Тақырыбы / Тема: Классификация и номенклатура кислородсодержащих органических соединений. Спирты. Классификация спиртов

Сабақтың типі/ Тип урока: комбинированный

Сабақтың мақсаты/ Цели урока:

Білімділік _учащиеся познакомятся с отдельными представителями спиртов, изучат их классификацию, номенклатуру, изомерию и способы получения

Тәрбиелік создавать условия для развития логического мышления учащихся, умение анализировать, сравнивать, обоснованно высказывать свою точку зрения, делать выводы

Сабақ жоспары / План урока

Проверка посещаемости создание коллаборативной среды

1. Решим задачу: Определите молекулярную формулу соединения содержащего

углерода- 52,2%

водорода -13%

кислорода-34,8% ( Решают задачу ответ С₂Н₆О)

2. Составьте структурную формулу вещества которое имеет такой состав.

Напоминание:

валентность углерода IV,

валентность водорода I ,

валентность кислорода II

Н Н Н Н

Н–С–С–О–Н Н–С–О–С–Н

| | | |

Н Н Н Н

спирт эфир

Кем приходятся эти вещества друг другу (изомеры)

Это межклассовая изомерия

/Самопроверка (Слайд)

3. Работа над темой урока нового материала

Итак тема нашего урока: "Одноатомные спирты, классификация. Насыщенные одноатомные спирты: гомологический ряд, общая формула, номенклатура и изомерия, способы получения. "

• 
  Что вы знаете о спиртах?
  
• 
  Что бы вы еще хотели о них узнать?
  
• 
  Как можно отличить спирты от других классов органических веществ? (по ОН^- группе)
  

Остановимся на классификации спиртов.

1. К каким классам соединений могут относится вещества, имеющие в составе гидроксильную группу. (спирты и фенолы).

2. Как классифицируют спирты в зависимости от количества гидроксильных групп (одноатомные и многоатомные).

3. В зависимости от природы атома углеродв, связанного с гидроксильной группой? (первичные, вторичные, третичные)

4. Подумайте, что означают названия насыщенные одноатомные спирты и ненасыщенные одноатомные спирты. (одна (-ОН)-группа, а радикал: если все связи все одинарные - насыщенный, если есть двойные и тройные ненасыщенные.) /работа со схемой №2 изучение правил и с.163 уч-ка/

Итак, мы остановимся на насыщенных одноатомных спиртах.

Общая формула R - ОН или С_nH_2n+1 OH

1) межклассовая изомерия

2) по положению ( -ОН) - группы

3) структурная изомерия

1. Изучают правила составления названий спиртов

2. Изучение правил составления названий спиртов по международной номенклатуре (нумерация с того конца к которому ближе функциональная группа) (пример на слайде бутанол)

Получение

Знаете ли вы, что еще в IV в. до н. э. люди умели изготавливать напитки, содержащие этиловый спирт? Вино получали сбраживанием фруктовых и ягодных соков. Однако выделять из него дурманящий компонент научились значительно позже. В XI в. алхимики уловили пары летучего вещества, которое выделялось при нагревании вина. 

Учитель знакомит с информацией на слайде:

/На листочках все учащиеся

1. составляют по 1 изомеру разного вида

2. называют изомеры

3. отличники все изомеры пишут и называют/

1) Общая формула спиртов (СnH2n+1OH; СnH2n-2OH; CnH2n)?

2) Гидроксильная группа – ОН является функциональной группой (алкинов, альдегидов, спиртов)?

3) В состав спиртов кроме углерода и водорода входит (кислород, сера, азот)?

4) Какая из формул отображает этиловый спирт (СН₃-СН₂-ОН; СН₃-СН₂-СН₃; СН₃СН₂-СН₂-СН₃)?

5) Этанол можно получить (гидратацией этилена, при взаимодействии карбида кальция с водой, выделением из древесины)?

6) Молярная масса этанола:

М (С2Н5ОН)=46 г/моль;

М (С2Н5ОН)=124 г/моль;

М (С2Н5ОН)=49г/моль.

Что было особенно интересно?

Где вам могут пригодиться знания, полученные сегодня на уроке?

С каким настроением вы заканчиваете урок? Поделитесь своими впечатлениями, эмоциями

"5"- 6 "4"- 5 "3"- 4 "2"- 3-1

Поставьте себе оценку за урок!

Если с изомерами вы считаете что справились хорошо ставите эту оценку, если нет на балл ниже усвоения материала поставьте себе оценку

Приложение 1

Составьте структурные формулы и назовите вещества, подчиняющиеся молекулярной формуле С₅Н₁₂О.(определите где первичные, вторичные и третичные спирты)

Составить формулу пропанола-1 и двух его ближайших гомологов. Назвать гомологи по систематической номенклатуре.

Составить формулу 2,2- диметилбутанола-1. построить формулы его изомеров: а) по положению функциональной группы; б) по строению углеродной цепи. Изомеры назвать.

Дано вещество:

СН₃-СН-СН₂-СН₂-СН₂-СН₃

│

ОН