неврологическими и соматическими нарушениями, тяжесть которых зависит не только от
дозы алкоголя, но и от скорости его всасывания из желудочно
-
кишечного тракта, а также от
чувствительности к нему организма. Алкоголь всасывается в желудке и в тонком кишечнике.
Замедляет его всасывание богатая жиром и крахмалом (картофель) пища, а натощак и в
присутствии углекислоты, содержащейся в шампанском, газированных напитках, всасывание
алкоголя ускоряется. При утомлении, голодании, недосыпании, а также охлаждении или
перегревании чувствительность к алкоголю повышается. У детей, инфантильных подростков,
стариков и соматически ослабленных людей переносимость снижена. Переносимость также
зависит от генетических факторов, от определяющих активность ферментов,
перерабатывающих алкоголь.
Достарыңызбен бөлісу: