Расширение фермы для производства кобыльего молока (кумыс), сухого кумыса 21
Высоким уровнем технологий и передовыми техническими решениями
отличается
оборудование для производства сухого молока компании SSP
Pvt. Ltd. (Индия). В частности, выпаривание молока выполняется вакуумным
низкотемпературным вакуумным способом. Такая технология как, и в
установках ВВПА, снижает затраты энергии, но конструкция оборудования с
термокомпрессорами гораздо сложнее обычных вакуумных испарителей.
Перечень технологического оборудования для мини-пекарни Таблица 10 № Наименование оборудования Кол-во, п/п
шт. 1
Холодильная установка на базе компрессоров Copeland.
1
2
Аппарат доильный попарного доения
25
3
Оборудование для производства сухого кумыса, FET-
FD6010
3
4
Оборудование для хлева
1
5
Комплект оборудования для бойни
1
6
Линия по изготовлению кумыса про-ю 350 л/смену
1
5.4 Производственная программа План производства продукции Таблица 11 № п/п Наименование Годы реализации проекта Итого I