Сабақтың мақсаты: Дәрумендер және олардың маңызы, тағам құрамындағы дәрумендерді сақтау әдістерін білу



бет2/3
Дата18.10.2022
өлшемі57 Kb.
#153714
түріСабақ
1   2   3
Байланысты:
Сабақ жоспары Дәрумендер және олардың маңызы

Білемін

Білгім келеді

Үйрендім








Дәрумендер дегеніміз - ағзаның тіршілік әрекетіне қажет органикалық заттардың жеке тобы.


Дәрумендер 2 топқа бөлінеді. І. Майда еритін және суда еритіндер
ІІ. Жануартекті және өсімдіктекті
-Бүгінгі жұмысымыз топта ұйымдастырылады. Енді қолдарыңдағы суреттер бойынша топқа бөліне қойыңдар. (Жануартекті тағамдар, өсімдіктекті тағамдар болып І-ІІ топ)
Топтарға тапсырма
1-топ. Дәрумендер , олардың маңызы. Майда еритін витаминдер: А, Д, Е, К 
2-топ. Дәрумендер тарихы.Суда еритін витаминдер: С, РР, В,
Топтар берілген мәтін бойынша жұмыс жасайды. (7 мин)
Жұмыстарын қорғау (4 мин)
(Жеке жұмыс)
Сәйкестендіру тесті

1. Авитаминоз

1. Витаминдерді шамадан тыс көп қабылдау - 4

2. Токоферол

2. Д витаминінің атауы -6

3. Тиамин

3. РР витаминінің атауы -5

4. Гипервитаминоз
5. Никотин қышқылы

4. Е витаминінің атауы -2
5. Витаминнің жетіспеушілігі-1

6. Кальциферол

6. В1 витаминінің атауы -3

Жауаптарын интерактивті тақтада, көршісімен ауысып тексеру
Топтарға тапсырма 7 мин


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет