Сабақтың міндеттері: а өз ойларын еркін айтып, бір-бірінің пікірін тыңдайды. ә ұжымдаса бірлесіп жұмыс істейді

V-тапсырма. Жауабы 1-кесте бойынша

жүктеу/скачать 435,24 Kb.

бет	2/5
Дата	19.02.2017
өлшемі	435,24 Kb.
	#10620
түрі	Сабақ

1 2 3 4 5

V-тапсырма. Жауабы 1-кесте бойынша.

Карбон қышқылдары деп:

1. молекуласында көмірсутек радикалдарымен немесе сутекпен байланысқан бір не бірнеше карбоксил тобы бар органикалық заттар;

2. гидроксил тобы бар органикалық заттар;

3. карбоксил тобы бар органикалық заттар;

4. альдегид тобы бар органикалық заттар.

VІ-тапсырма. Сәйкестікті табыңдар.

Реттік санмен бір негізді карбон қышқылдарының формулалары, әріптермен атаулары берілген.Жұпта.

1. СН₃ –СН₂–СН₂–СН₂- СООН А) сірке не этан қышқылы

2. СН₃ - СООН В) капрон не гексан қышқылы

3. СН₃ –СН₂–СН₂–СН₂–СН₂- СООН С) валериан не пентан қышқылы

4. СН₃ –(СН₂)₅- СООН Д) май не бутан қышқылы

5. СН₃ –СН₂–СН₂- СООН Е) энант не гептан қышқылы

6. СН₃ –(СН₂)₁₄- СООН Ж) стериан не октадекан қышқылы

7. СН₃ –(СН₂)₁₆- СООН З) пальмитин не гексадекан қышқылы

Жауабы.

1	2	3	4	5	6	7
С	А	В	Е	Д	З	Ж

VІІ-тапсырма. Кесте толтыру.

1. Бір негізгі карбон қышқылдарының бастапқы өкілдерін сипаттап кестені толтырыңдар:

Формуласы	Халықаралық жүйе бойынша атауы	Басқа атаулары
1.
2.
3.
4.
5.
6.

2. Қышқылдардың құрамдары мен кейбір қасиеттерін спирттермен, альдегидтермен салыстырып сипаттаңдар:

Заттың атауы	Формуласы	М_r	Қайнау температурасы	Сапалық реакциясы
Этил спирті
Сірке альдегиді
Сірке кышкылы

ІІІ. Жаңа сабақты түсіндіру кезеңі.

Сабақтың тақырыбын айту, мақсатымен таныстыру. Бүгінгі жаңа сабақта оқушыларды «Күрделі эфирлер. Майлар» тақырыбы жайлы түсіндіремін

Күрделі эфирлер деп қышқыл мен спирт молекулаларының өзара әрекеттесіп, дегидратациялануынан тузілген қүрделі заттарды айтады.Ал реакцияны эфирлендіру (этерификация) реакциясы деп атайды. Қышқыл ретінде органикалық немесе бейорганикалық оттекті қышқылдарды қолдануға болады.

Мысалы:

Біз бірнегізді қаныққан карбон қышқылдары мен біратомды спирттерден түзілген күрделі эфирлерге тоқталмақпыз. Олардың жалпы формуласы:

R₁ және R₂— көмірсутек радикалдары, ал құмырсқа қышқылының эфирлері үшін:

Эфирлендіру кезінде күрделі эфир құрамына спирттегі гидроксотоптың оттек атомы кіретіндігі таңбалы атом ¹⁸О көмегімен тәжірибе жүзінде анықталды:

Күрделі эфирлердің атаулары өздері түзілетін кышкыл мен спирт радикалының атауынан құралады. Халықаралық жүйе бойынша атағанда, алдымен радикал атауы, содан соң қышқылдың атауы айтылады.

Мысалы: С₅Н₁₀О₂ изомерлерінің түрлері мен атаулары кестеде берілген.

жүктеу/скачать 435,24 Kb.

Достарыңызбен бөлісу:

1 2 3 4 5