Сабақтың тақырыбы: Карбон қышқылдардың құрылымдық формуласы Сабақтың мақсаттары - Карбон қышқылдарындағы функционалдық топты анықтау
- Карбон қышқылдарын ИЮПАК бойынша атау
- Карбон қышқылдарына изомерия жазу
Карбон қышқылдары
Көпнегізді
Бірнегізді
СН3СООН – сірке қышқылы,
СН2 = СН – СООН акрил қышқылы
НООС – СООН қымыздық қышқылы
НООС – СН2 – СООН янтарь қышқылы
Карбон қышқылдарының жіктелуі.
1. Негізділігіне байланысты жіктеу.
Карбон қышқылдарының жіктелуі.
1. Көмірсутек радикалының табиғатына байланысты жіктеу.
Карбон қышқылдары
Ароматты
Қаныққан
Қанықпаған
СН3СООН сірке (этан) қышқылы, СН3СН2СООН пропион (пропан) қышқылы, С17Н25СООН стеарин қышқылы
СН2 = СН – СООН пропен (акрил) қышқылы, С17Н33СООН олеин қышқылы
СООН
Бензой қышқылы
Карбон қышқылдарының жіктелуі.
1. Көмірсутек радикалының табиғатына байланысты жіктеу.
Карбон қышқылдары
Ароматты
Қаныққан
Қанықпаған
СН3СООН сірке (этан) қышқылы, СН3СН2СООН пропион (пропан) қышқылы, С17Н25СООН стеарин қышқылы
СН2 = СН – СООН пропен (акрил) қышқылы, С17Н33СООН олеин қышқылы
СООН
Бензой қышқылы
Қосымша функциональды топтары бар қышқылдарда болады
Мыс: СН3 – СН – СООН
ОН Сүт қышқылы
СН2 – СООН
NH2 Аминсірке қышқылы
Электрондық формуласы
꞉꞉ O
H : C ̤
: O : H
¨
Жалпы формуласы CnH2n+1COOH немесес R - COOH
4. Атаулары және изомерлері
СН3 – СН – СООН 2 -метилпропанқышқылы
СН3
СН3
СН3 – С – СООН 2,2-диметилпропанқышқылы
СН3
СН3
СН3 – С – СН2 – СООН 3,3 - диметилбутан
қышқылы
СН3
СН3 – СН2 – СН2 – СООН май немесе бутан
қышқылы
Достарыңызбен бөлісу: |